电子商务

泡泡玛特、英歌魂、探鱼是怎么打入东南亚消费市场的?

2023/3/31 16:06:00

3月23日,“SEE SEA东南亚出海峰会2023”在广州四季酒店隆重开幕。

本峰会由专注出海的全球新媒体平台智象主办,Vonage、网宿科技、一知智能、星迈黎亚、能者物流、Checkout、PingCAP、钛动科技联合举办。众多头部出海企业和投资机构参与了本场峰会,共同讨论出海东南亚的趋势、机遇和挑战,推动中国新经济企业深度融入东南亚。

SEE SEA东南亚出海峰会2023主题为“开放之后的南洋新机遇”,主论坛以“拥抱创投东南亚的企业家精神”为主题,8大分论坛围绕着“SaaS出海,东南亚是首选吗?”“白牌还是品牌?”“新消费下一站-南洋”“餐饮出海风起”“如何打造本土化的内容经济?”“告别草莽时代,Fintech出海进阶”“钱进东南亚,投资人如何看?”“从挖人到管理,出海Glocal正当时”等热门话题展开讨论。

以下为“SEE SEA东南亚出海峰会2023”线下新消费出海分论坛的精彩分享。

新消费下一站-南洋

品牌、新消费出海是这几年非常热门的话题,很多企业把跟中国文化渊源深厚的东南亚作为第一站,但走出国门,在海外落地,并没有那么简单。

“新消费下一站-南洋”分论坛的第一位分享嘉宾,是泡泡玛特海外业务负责人麦伟伦,他的分享主题是“文化包容和融合?潮玩出海东南亚的方法论是什么?”麦伟伦分享了泡泡玛特的国际化路径和策略,他表示,泡泡玛特出海,从韩国到新加坡,总体上提炼出两点核心经验,第一,采用什么样的商业模式需要因地制宜,比如泡泡玛特就遵循了一个从轻到重的拓展模式,刚开始用电商去探索当地的市场情况,通过电商销售数据来制定下一步的策略,再通过机器人商店、快闪店等比较轻盈的线下模式去快速进入线下,如果反馈良好,才会加大投入开设门店。第二就是要学会换位思考,如何让消费者、合作伙伴接受泡泡玛特这种新事物,需要站在他们的角度,看看他们到底怎么理解泡泡玛特的公司和品牌,才可能成功在一个全新的市场落地和立足。


泡泡玛特海外业务负责人麦伟伦


麦伟伦还为品牌出海提供了选择出海国家的标准:第一,地理位置:是否靠近中国(商品运输更方便、海外分公司管理更容易)、是否有较好的港口(商品运输方便)。第二,文化和中国的差异:如果文化相近,文化类的产品更容易接受;品牌更容易深入。第三,商业是否发达:经济情况决策品类是否收欢迎,决定消费者购买力和产品定位和售价等。第四,政策和法律:政治环境需要比较稳定,营商环境就更容易等。

作为品牌,如何利用好社交媒体,是新消费出海获客和传播的必修课。在东南亚,利用好WhatsApp,可以把中国“私域营销、社交制胜”的理念完美复制。Vonage是全球云通信的领导者,其完全可编程的通信平台能够将WhatsApp、FacebookMessenger等海外社交媒体消息通道、国际短信、海外的语音、视频互动等无缝接入工作流程和系统中。


Vonage客户方案架构师卢国宇


如何利用海外社交媒体消息,完成线上线下的消费场景,Vonage客户方案架构师卢国宇现场做了分享。他表示,目前社交媒体已经成为最受消费者关注的平台,社交仍然是出海电商庞大的流量入口。全球使用最多的社媒工具为:WhatsApp、Facebook Messenger、Telegram、Line、KakaoTalk等。在社交电商里面,对话式商务的影响力越来越大。使各种规模的品牌商家能够在主流的社交和网络平台上基于广告或KOL流量,实现快捷优质的客户购买体验。通过社交商务能解决三个问题:第一,新渠道增长,当业务增长趋于平稳,如何能够把引流更好的落到实处,在同样的广告成本下,建立新的销量增长点。第二,快速上新,快速搭建一套基于社交平台的完整电商工具,实现与社交广告的无缝衔接,并能和现有系统快速集成。第三,优化交易节点,基于社交平台,使得交易的节点更靠近客户。

物流是品牌出海的基础设施,尤其在东南亚,仓储和物流往往决定了品牌的服务质量。Shipper(迅朋)是印尼本土头部科技物流公司,仓储代发货业务在印尼市场占有率排名第一。张焱现任Shipper大中国区总经理,她围绕着“2023出海东南亚如何布局印尼线上和线下市场?”做了主题分享。张焱说,相比于前两年,出海印尼明显进入了一个新的阶段,电商的红利正在慢慢消失,在这个时候需要重新审视线下的价值。她表示,印尼的线下市场,主要还不是大家看到的超级商场,而是各种小型批发市场,中国的供应链在印尼的绝大多数市场是有竞争力的。


Shipper大中国区总经理张焱


张焱表示,如果要做线下市场,主要有三种模式,第一种是跟本地的超级代理商合作,第二种是跟本地的中小代理商合作,第三种是自建分销团队。但三种模式都各有各的优略,跟超级代理商合作,可以迅速拥有品牌影响力,但同时也面临佣金高、回款慢的问题;和本地中小代理商合作可以快速进入本地市场测品,但新品牌可能没有溢价,同时面临回款周期慢、回款安全性无保障等问题;如果自建分销团队,可以形成强渠道能力,但对本地化能力要求强,而且时间周期较长,资金、本地物流支持要求也很高。

圆桌环节以“品牌出海东南亚的全渠道运营攻略”为主题,麦伟伦、张焱和Add In Technologies Pte Ltd CEO胡家方一同展开了探讨,针对东南亚线下业务提升的策略和计划进行了深入交流。

餐饮出海风起

这些年,中国餐饮也迎风出海,海底捞、蜜雪冰城都在海外迅猛扩张,各种承载了地方文化的茶饮品牌也在酝酿出海。

在“餐饮出海风起”分论坛中,潮汕茶饮品牌英歌魂CEO洪腾龙带来了《中国茶饮的出海之路》主题演讲。他表示特别看好东南亚市场,因为东南亚经济高速发展,且拥有得天独厚的地理位置,奶茶产品代系落后,市场空间巨大,更重要的是东南亚消费者平均每月每人消费奶茶数量非常高。但中国奶茶品牌出海东南亚仍面临诸多挑战,比如供应链难度大,特别是东南亚农作物、奶制品标准不同;人员本土化及文化落地难度大;出品标准化的问题较多。


英歌魂CEO洪腾龙


洪腾龙认为英歌魂出海东南亚具备五大优势。第一,英歌魂以英歌舞为载体,其背后所代表的潮汕文化,在本就潮汕文化盛行的东南亚会更加有先发优势。第二,英歌魂坚持产地原叶茶,拒绝茶边角料,联合安溪铁观音大师刘协宗共建生态茶园。第三,相比传统茶饮,英歌魂提前布局,自主开发自动化设备,真正做到提高人效。第四,为解决产品标准化,英歌魂耗费两年的投入研发出浓缩茶叶,复原度可达99%。第五,英歌魂的线下门店及线上渠道实现全面数据打通,拥有完整的会员管理体系与私域流量孵化能力。

随后,中国烤鱼连锁品牌探鱼的海外招商负责人熊晨宇带来了主题为《食惠东南亚,新餐饮连锁还有搞头吗?》的分享。探鱼烤鱼自2017年起就开始开拓海外市场,如今全球门店破260家,直营门店160家。


探鱼海外招商负责人熊晨宇


熊晨宇指出探鱼出海东南亚具备相当的优势,第一是产品优势,冰渔鲜鱼工艺研创者,更好保持食品风味和新鲜度;第二是自有供应链,将生产加工、货品检测、仓储管理、配送流通等相互结合,形成多功能、集约化和全方位服务的生产加工及供货枢纽;第三是产品模式保障盈利机制,例如1种食材超10+SKU延展,70%标准化SKU,高利用率,低损耗,运营效率高,人力成本低。

在中国餐饮品牌之前,实际上已经有很多亚洲和欧美国际餐饮品牌,成功在东南亚落地。印度尼西亚头部大型餐饮消费集团BOGA Group的集团董事兼首席商务官 Ryan Wei,分享了《抢滩登陆印尼的海外餐饮品牌们》,对亚洲及全球餐饮品牌进军东南亚市场的模式渠道,和印尼本土品牌扩张全国的发展路径做出讲解。印尼BOGA餐饮集团旗下十余个品牌品类,全渠道几百家门店遍布全印尼。在与海外品牌代理、合作及本地运营、扩张方面有广泛经验和成功案例。线下门店数量近300家,遍布印尼全国20多个城市。


BOGA Group集团董事兼首席商务官 Ryan Wei


Ryan Wei 表示,进军印尼市场的海外餐饮品牌,若想做好做大,务必不要单干,需找到本地大型战略合作方,通过细致的方案架构设计来探究并满足双向诉求。核心需要重视四个维度,第一个是本地能力,不仅包括运营能力,还有软实力例如声誉、上下游相关资源等,第二个是长期的思维,能不能对市场有足够深刻的认识、体量的认可、本地化的决心和准备,第三点是资源的投入,包括财力人力物力也包括时间和耐心,最后是两方文化的协调一致,最大可能的对齐,从股东层面的经营理念下到执行团队的工作沟通方式等。

圆桌环节的话题为“破圈·让东南亚人爱上中式饮食”,洪腾龙、熊晨宇及东鹏饮料集团副总裁胡亚军、一知智能创始人&CEO陈哲乾一同参与了讨论,针对中式餐饮出海东南亚提出了切实可行的落地方法。

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