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靠营销和“水”起家的农夫山泉,也因营销“缩水” 了

2021/7/8 10:33:00

要说营销方面的鼻祖,脑海里的第一印象就是农夫山泉。从“农夫山泉有点甜”到“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”,一句句脍炙人口的广告语,无不体现了农夫山泉超强的营销能力,更见证了农夫山泉一步步走向辉煌的经历。


但俗话说“常在这边走,哪有不湿鞋”,精于营销的农夫山泉,近期也因营销栽了跟头。




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“猪八戒照镜子”,怎么洗都洗不清了



“翻车”的原因,是由于4月份,农夫山泉推出了一款名叫“拂晓白桃”的气泡水饮料。在营销宣传时,特意强调“拂晓白桃”原产自日本福岛县,身份高贵、与众不同。


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我们都知道,受核泄漏以及核废水排放事件影响,现在世界上是谈福岛色变。中国国家质量监督检验检疫总局早在2011年就发布公告强调,禁止一切从日本福岛县、群马县、栃木县等12个地区进口农副产品及食品。


不止是中国,包括美国、韩国等在内的15个国家也下达了禁令,禁止进口福岛及其周边产品。


事件引发关注后,农夫山泉即刻发布公告称,工厂所在地位于建德,研究人员只是根据拂晓白桃的口味创作除了类似风味产品,并没有真的从福岛进口桃子用于生产。


饮料的主体成分为矿泉水、木糖醇、赤藓糖醇、碳酸氢钠和食用香精等。整个生产线也无福岛的农副产品。


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为了彻底打消大家的疑虑,农夫山泉还特意拉来了建德市市场监督管理局“作证”,确定拂晓白桃苏打气泡水的生产原材料里没有从福岛采购任何产品。


也就是说,拂晓白桃无白桃,农夫山泉只是白桃风味“搬运工”。


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当农夫山泉一通解释后发现,自己又陷入了另一场“漩涡”中。


有消费者表示,既然没有用选用日本福岛的白桃,为何在宣传中特意强调原产地是日本福岛?这是明显的虚假宣传。


至此,农夫山泉彻底陷入了进退两难的境地。不澄清,福岛的核污染让大家人心惶惶;澄清吧,又陷入了虚假宣传中,真可谓“猪八戒照镜子,里外不是人”。




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靠营销起家的农夫山泉,也因营销成了众矢之的



商场如战场,每家成功的企业都有“独门杀器”,而农夫山泉的“杀器”当属营销。


从20多年,与娃哈哈、康师傅、乐百氏开启饮用水大战时,农夫山泉以千岛湖天然水为切入点,成功打入了引用水市场。


并祭出了“天然弱碱水”“纯净水对身体健康无益”的观点,将“炮口”对准了当时所有的纯净水企业。靠着一系列营销,农夫山泉成功跻身饮用水市场前三甲。


但后来科学证明,所谓的“酸碱理论”毫无科学依据。


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时间来到2008年,当康师傅深陷“水源门”事件后,农夫山泉机智的打出“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”口号,并邀请媒体和消费者深入水原产地,共同见证生产过程。自此,最主要的竞争对手康师傅被农夫山泉彻底踩在脚下。


2014年、2015年,当市场上再度出现百岁山和恒大冰泉等竞争者时,农夫山泉再度携手媒体,靠着纪录片在央视及主流视频网站投放,让消费者再度见识了农夫山泉在长白山和峨眉山的水源产地。


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2018年,农夫山泉广告语换成了“什么样的水源孕育什么样的生命”,将水源产地拍成广告片,并印在包装纸上,时时刻刻提醒消费者,农夫山泉是与天然水源绑定的。


一系列的营销推广之下,农夫山泉自2012年开始,已连续9年稳居我国包装饮用水市场占有率第一宝座。


2020年9月8日,农夫山泉在港交所上市,发行价21.5港元/股。股票在认购阶段便异常火爆,一度成为了港交所最大冻资王。此后,农夫山泉股价持续走高,年底时曾攀升至68.75港元/股。创始人钟睒睒身价也超过了马化腾、马云,问鼎中国首富。


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不得不说,农夫山泉对产品原产地的营销似乎有种“执念”。从最开始的矿泉水,到当下的拂晓白桃气泡水,无不在营销过程中强调原产地的重要性。


可是“成也萧何败萧何”,靠着千岛湖活水,大自然的搬运工,让农夫山泉坐上了“老大”的位置。但是,拂晓白桃的过度(虚假)营销,也让其成为了众矢之的。





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从引领营销到学习他人营销,农夫山泉“落伍”了吗?



受拂晓白桃事件影响,6月28日农夫山泉股价大跌,开盘当日急跌超6%,收盘时报40.4港元/股,以近乎跌到了发行当日的价格。公司最新市值为4544亿港元,相较年初1月7000亿港元的最高值,半年内以“蒸发”了3000多亿。


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不止于此,在今年4月份,农夫山泉公布上市后的第一份年报看,2020年全年营收228.77亿元,相较于2019年下降了4.8%。


其中,包装水业务2020年营收为139.66亿,与2019年相比下滑2.6%。跌幅最大的当属果汁与功能性饮料,2020年分别下滑了14.5%和26.1%。


经历了2005年至2013年复合增长率超22%飞速增长期后,农夫山泉就已经出现了业绩增长放缓的趋势,2018年首次出现下滑。


业绩增长陷入瓶颈怎么办?农夫山泉给到的答案就是“学习”,而这个“学习”的对象正是当下势头正猛的元气森林。


众所周知,元气森林以“伪日系”风格出道,并以“伪日系”风格深入人心。


据公开数据显示,2020年元气森林全年销售额高达30亿元,业绩同比上涨270%!2021年,元气森林的销售目标定在了75亿元。这样的增长速度,是农夫山泉不得不防的。


因此,从包装设计风格,到瞄准的苏打气泡水“赛道”,农夫山泉无不在针对元气森林。


从全年推出的“TOT气泡饮”,到今夏推出的日向夏橘,宣称来自日本宫崎县柑橘;拂晓白桃,福岛县ATAKUTI桃子,以及莫吉托口味气泡水。农夫山泉开始向市场大批量投放气泡水饮料,最疯狂的阶段,不到40天内就投放了8款新产品。


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说到这里,不得不提一下苏打气泡水“赛道”了。根据前瞻产业研究院调研报告的数据显示,预计在2025年前后,国内气泡水整体市场规模将突破320亿,并且这样的速度将持续上涨。


制作门槛极低,加上如此广阔的市场,使得大批企业布局“赛道”。据不完全统计,包括可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利、健力宝、农夫山泉,甚至是青岛啤酒都推出了自己品牌的气泡水饮料。


而农夫山泉大力发展相关产品,无疑是想借借助营销优势的老本行,在“赛道”发展阶段抢占市场。



写在最后:


对于农夫山泉来说,此次福岛白桃营销事件的失利,或许只是一个“小插曲”。但最为重要的是,该事件打破了农夫山泉一直标榜健康的品牌形象。而这样的品牌形象是农夫山泉耗时多年,花费了高昂的成本才建立起来的。


从业绩上看,固有饮用水发展陷入瓶颈期后,农夫山泉开始谋求其他“赛道”,但是新生“赛道”里,又有了一位拥有互联网思维的营销高手。未来,农夫山泉能否靠着营销“一招鲜吃遍天下”,钟睒睒还能否借助营销重夺首富,我们拭目以待。


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