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sp@ce天虹超市:数字化经营的逻辑和打法

2020/9/11 21:05:00

深圳2020年9月11日 /美通社/ -- 今天的中国零售处于十字路口。

多数零售企业常常陷入纠结与痛苦之中,一方面,它们不知道甚至没有能力向存量市场要效益,另一方面,面对增量市场又因不乐观的未来预期而裹足不前。甚至还有不少零售企业面临生死抉择的问题,更是惶惶不可终日。

当然,同样处在十字路口,依然有这样一些零售企业,它们清楚并坚定自己的发展路径和变革模式,在看似困境的大背景下依然逆势增长。sp@ce天虹超市就是这类企业中显著的代表。

今天,sp@ce天虹超市在北京、广东、福建、江西、湖南、江苏、浙江、四川等地拥有100多家门店。面对复杂的疫情形势和不利的宏观形势,sp@ce天虹超市依然在今年预计保持30家店的开店速度。这家在2019年完成销售额77亿元,位居超市百强榜第25位,同时在销售额与开店数量均两位数增长的超市品牌,注定在跌宕起伏的2020年依然零售行业最为矫健的黑马。

厚积薄发,根深才能叶茂。当前,很多零售企业行走维艰并非今天所致,而是在过去的经营中早已埋下根源,这种根源一方面来自战略,另一方面则是战术。

面对新名词新概念频出的行业乱象,sp@ce天虹超市对内深耕供应链,为目标客群提供高性价比商品。对外坚持基于移动互联网时代的数字化创新,为消费者提供精准高效服务,不仅让消费者在天虹购物完全实现“随时随地、随心所欲”,更为关键的是提升自身企业的运营效率,这成为sp@ce天虹超市一路领先于竞争激烈的行业之林关键所在。

实体零售如何落地数字化?来看看sp@ce天虹超市数字化经营的逻辑和打法。

数字化成功转型最低调的企业

当整个社会跨进移动互联网时代后,各行业均面临着数字化转型的挑战。只是面对数字化转型这一必然的时代课题,有的零售企业停留在口号上成为“概念派”,有的则不断试错开始成绩初现,成为名符其实的“行动派”。 

关于天虹的数字化转型,中国连锁经营协会秘书长彭建真曾给予高度赞誉:在中国零售企业数字化变革还处在刚刚起步阶段时,天虹的数字化转型用结果说明其成果,不仅企业自身开始获益,并且开始向零售同行进行技术输出。

仅从sp@ce天虹超市的数据看,其数字化运营已经碾压了到处“秀数字”的新零售标杆企业。

85%的sp@ce天虹超市会员实现数字化,并在后台系统建立起超过1000个顾客标签。这些标签被高频次地应用,特别是在精准营销中,实现电子推广的千人千面,精准促进了整体品牌和品类销售的增长。

不久前,sp@ce天虹超市联合美赞臣厂家,联合搞了一场奶粉满3罐立减150元的优惠券活动,借助sp@ce天虹超市的数字化会员系统,活动信息精准推给5000个“BB家庭”,结果显示,整场活动销售翻倍,优惠券使用率高达51%,单场活动就为美赞成带来24%的新顾客,对于奶粉这个特殊品类而言新顾客更有潜在价值。

90%的商品在sp@ce天虹超市实现了线上线下一体化。即在sp@ce天虹超市中的1.1万个商品品种,有接近1万种实现线上线下同库存同价格,此举有力的助推了到家业务的发展。今年,sp@ce天虹超市实现了熟食和活鲜水产等品类的上线。


53%以上的消费者在sp@ce天虹超市购物实现了自助买单,这得益于sp@ce天虹超市各门店均支持手机自助买单,并且基本全部铺设了自助收银机。天虹顾客在售前、售中、售后全流程可以通过天虹APP、天虹小程序在线使用智慧停车、天虹到家、自助买单、刷脸支付、扫码领券、线上极速退换货等。

今年上半年sp@ce天虹超市线上销售同比增长133%,销售占比接近20%。到家业务成为sp@ce天虹超市商圈顾客线上消费的首选,除核心商圈最快1小时达,还新上线了深圳次日达和全国配服务,此举让全国的消费者可以享受到sp@ce天虹超市高品质商品和服务。

随着整个零售行业对数字化的认同,门店前端尤其是营销的功能每一家零售企业已近乎相同,例如到家和扫码购。但零售企业要实现人本和效率的双重提升,就必须提升中后台能力,而中后台的强大正是sp@ce天虹超市的无敌之处。

在拣货端,sp@ce天虹超市为确保线上线下库存一致,研发了一套智能拣货系统。拣货时长由原来的半小时缩短到15分钟,大大提升了拣货效率,缩短到家时长,优化了顾客体验。

sp@ce天虹超市利用供应链平台,让采购效率不断提升。在天虹的数字化供应链平台,不仅完成了商品的选品和定价,并且实现商品从“源头 -- 总仓 -- 门店”全程可视化,确保了数量和质量的管控。今天,世界各地的商品通过天虹全球供应链采购平台,三个工作日就能得到答复,符合条件两周内商品即可引进上架。

通过经营管理工具天虹小当+,sp@ce天虹超市实现了实时数据跟进和分析,实现了凭借经验经营到通过数据进行精准运营新阶段。

今天sp@ce天虹超市能做到“不卖隔夜菜”,并且库存和损耗能做到有效控制,也是得益于中后台的营运数字化。实现了订货 -- 销售 -- 报损 -- 补货 -- 出清 -- 盘点全链路的数据参考,提高了订货的精准率和二次高峰的补货率,从而减少了报损损耗和无形损耗,提高了sp@ce天虹超市盈利能力。

通过数字化全面实施和推进,sp@ce天虹超市整体经营效率的提升,实现了门店人员岗位的平移。以不久前开业的sp@ce天虹超市深圳星河国际店为例,这家店仅需要70名员工,就在2019年,同样营业面积的门店至少需要95名员工,人效提升显而易见,数字化显然让sp@ce天虹超市的竞争力持续走强。


数字化模型与时迭代

sp@ce天虹超市在数字化方面取得的辉煌成绩,实际上得益于天虹股份整个集团公司的重视和推进。天虹股份在业内率先突破传统购物模式,从实体店走向线上线下一体化的消费服务平台,开启自己的数字化转型之路。

2010年天虹上网触电,到2014年初步形成“网上天虹+天虹微信+天虹微品”的全渠道立体电商模式。2015年基于移动互联网发展,天虹打造了门店互联网化+本地社区服务平台的O2O模式,到2016年天虹全面实现门店电商化和数字化的智慧新零售。2017年底天虹成立数字化经营中心,2018年与腾讯形成战略合作,并成立天虹&腾讯智能零售实验室。2019年科技子公司灵智数科独立,在行业内成功开启数字化技术输出。

对于数字化开发,无论是采购系统、硬件还是培养技术团队,都是一笔巨大的开支。天虹之所以在数字化研发上敢于大胆投入,背后来自于天虹大股东的明确支持:把数字化领域投入当做收入,而不是支出,在零售业利润、销售压力增大的背景下,如果按成本逻辑来考虑,基本大家都会控制投入。天虹会根据需要进行投入,而不顾及财报数字的好看而压缩在数字化方面的投入。

天虹超市的高管曾多次提到,数字化发展的终极目标是回归零售本质,聚焦人本和效率。围绕这一核心目标,sp@ce天虹超市将重点做好中后台的数字化,提升整体营运效率和供应链能力,实现内部运营流程“可洞察、可视化、可追溯”,实现经营预测智能化、诊断自动化、预警主动化、协同实时化,让运营成本持续走低。

在不断优化中后台的基础上,又反哺前端提升消费者的购物体验,即通过超市门店+商圈极速达+同城次日达+优品全国配,让全国顾客都能买到sp@ce天虹超市优质商品。


sp@ce天虹超市在数字化方面取得如此优异的成绩,除集团公司的全力支持外,离不开超市团队的不懈努力。

2016年,天虹超市事业部成立了O2O部门,到家业务由原来的数字化部门推动转为业务部门内部驱动,即数字化中心继续承担着技术保障和支持,到家业务的运营和推广由天虹超市事业部来执行。2018年,“到家”业务开始线上线下全渠道融合经营,触发门店的内在驱动才能让业务可持续发展。

传统零售企业在数字化转型上面临很大的挑战,也会存在来自企业内部的压力。传统思维如何升级,产品是否真能解决传统业务问题,如何让整个团队都学会使用,如何让数字化应用形成真正竞争力,这些都是sp@ce天虹超市管理团队需要考虑的问题。

为此,天虹超市事业部成立了一个30多人的运营团队,专项跟进数字化产品在天虹内部的推进。sp@ce天虹超市各区域后台、门店也设置了专职的O2O运营经理,负责推进到家业务落地执行,除考核销售外,还会围绕顾客体验进行考核,例如:订单满足率、及时率、客诉率等。

数字化作为天虹的核心战略,由董事长亲自推动。超市事业部从中高管意识形态的导入,到基层执行能力的培训,组织能力的训练、考核机制的完善,让员工意识到为什么要做数字化以及做数字化的意义。触发员工的内驱力,从而让数字化业务和运营工具在门店快速落地。


助力行业推进数字化

通过零售数字化转型实现线上线下高度融合,为顾客提供更多购物渠道和消费场景,使企业运营因数字化实施更加高效,提升零售企业的精准服务和效率。然而很多零售企业当前最大的问题,是不知道该如何投入人力财力用于数字化的开发。

为此,2019年天虹股份将科技子公司灵智数科独立,在行业内成功开启数字化技术输出,并且在已经输入的企业取得预期的效果。

目前灵智数科有四条核心产品线,包括智慧中台解决方案、SCRM系统、购物中心解决方案和连锁门店数字化解决方案,并且灵智数科在进行技术输出的同时还会进行战略导入、系统工具和运营培训。

一方面,对消费者的教化不是一家企业凭一己之力就能够实现的,新的商业模式和新的消费方式的成熟,将有助于行业整体降本增效;另一方面,在新的行业背景下,没有一个企业可以闭门造车,独立发展。

灵智数科承载着天虹股份的数字化梦想,将挖掘新思路,提供新服务,不断升级迭代零售数字化和智能化战略蓝图,与零售同行一起共创共赢未来。


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