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a2 牛奶公司：不想再硬撑了
最近奶粉圈不太平。先是中东打起来了，霍尔木兹海峡堵船，运费飙涨；接着海关查验升级，进口奶粉一批货清关3到6个月成了常态。再加上个别品牌原料翻车，整条供应链绷得跟弦一样紧。这不，a2公司前几天发了个公告
2026/5/3 -
寒冬下的 “猪王” 牧原：强者挤压与规模陷阱，百亿盈利难掩边际褪色
2026年3月27日，牧原股份2025年年报正式披露。在生猪行业坠入六年熊市、超半数上市猪企深陷亏损泥潭的至暗时刻，这家行业龙头以7798.1万头的历史出栏量、154.87亿元净利润，成为全行业的百亿
2026/4/13 -
金星啤酒赴港IPO：合规大考下的第三次上市闯关
金星啤酒2026年初，向港交所递交招股书，正式启动其第三次资本市场冲刺。这家深耕华中市场多年的啤酒企业，此前曾因产权问题和战略调整两度搁置上市计划。如今，它站在境外上市备案的关键节点，却遭遇了境内外监
2026/4/8 -
优思益翻车全复盘：直播食品合规必须前置
从顶着“澳洲原装进口”光环、横扫各大直播间的保健爆款，一夜之间被央视实锤为彻头彻尾的假洋牌，优思益事件在2026年4月初彻底引爆舆论。这款主打蓝莓叶黄素、铁饮等产品的网红保健品，长期以“海外品牌、权威
2026/4/3 -
乳业变局：谁悄悄动了伊利和蒙牛的“蛋糕”
事关国人消费中的“奶瓶子”，正在发生着一场激烈的暗战。本文为食品研报原创文/阿拉蕾图片来源：网络事关14亿国人健康的肉蛋奶消费中的“奶瓶子”，正发生着一场激烈的暗战——曾经稳坐乳业顶端的伊利、蒙牛，遭
2025/10/11 -
北京“黄牛号”炒到300元：烤匠的烤鱼到底多好吃？
餐饮行业，出现了一起极其“反常”的案例。本文为食品研报原创文/阿拉蕾图片来源：网络2025年9月26日，北京五棵松商场刚开门，北京新开的第4家烤匠等位区就坐满了年轻人。等座的食客中，有“从天津专程赶来
2025/9/28 -
双11前的暗战：阿里团购如何撕开美团防线？
2025年9月，到店团购战火愈燃愈烈，巨头们都盯住了大家的饭碗。本文为食品研报原创文/阿拉蕾图片来源：网络9月10日，“高德扫街榜”上线，像一把锋利的匕首，直指大众点评到店市场的评价体系。10天后的9
2025/9/25 -
阿里、京东、美团没干成的事，江西老表干成了
江西小炒，打工人最后的“安全屋”。本文为食品研报原创文/乌苏图片来源：网络阿里、京东、美团三巨头，都想成为餐饮行业的话事人。今年以来，各巨头轮流砸钱、砸资源，至今没分出胜负。实在没想到，餐饮行业的铁王
2025/9/24 -
“太二没人吃了”上热搜：不只是预制菜的锅，网红餐饮都在踩这个坑
太二的困局，早写在了它的商业模式里。本文为食品研报原创文/阿拉蕾图片来源：网络罗永浩和西贝的预制菜争议，不仅让西贝的“付费智囊”华与华出了个大丑，也让太二酸菜鱼意外登上热搜。太二一直以来打造的人设，都
2025/9/20 -
华与华继续发财，罗永浩阻挡不了
西贝、蜜雪冰城、海底捞为何抢着给华与华送钱？本文为食品研报原创文/乌苏图片来源：电影剧照/网络劝别人向前冲，自己却向后逃，这种行为在2025年9月之后，有了个全新定义叫“华与华”。“这不是危机公关，因
2025/9/16
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