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沸腾的自热食品之战，新老巨头谁将胜出？
作者丨大君 报道 | 消费界 导读：食品行业的江湖永远在骚动。当超市货架上原本属于方便面的位置被清空，桶装的酸辣粉趁势而上后，自热食品已排队等上位。“自热食品”是指不依赖电热、火烤等外力方式，只需适度
2021/12/14 -
酸菜鱼成为独立赛道，入局企业有多酸爽？
作者丨大君 报道 | 消费界 导读：一道菜火不少见，但能像酸菜鱼这样火成一个赛道的却少见。在烯牛数据的最新赛道中，“酸菜鱼”赫然在列，和大火的“元宇宙”、“虚拟偶像”、“新能源汽车制造”成了邻居。酸菜
2021/12/13 -
《中国新品牌发展实录》首发，复盘中国新品牌成长路径！—附报告全文
出品 | 消费界&柠檬品牌社 导读：俯瞰消费地图，消费涵盖了我们生活的方方面面，吃喝玩乐、个护美妆、以及我们的生活方式，都在买买买中进行。站在内循环和消费升级两大浪潮的国内消费市场，不断升温。
2021/12/10 -
从长期主义谈起，食品企业如何价值重塑？
报道 | 消费界 导读：中国品牌正在冲向微笑曲线两端。一端是产品研发，一端是市场营销。市场营销无需赘述，日产百条声明刷屏的江小白，把赌瘾玩出圈的泡泡玛特，堪称种草经济学佼佼者的完美日记……不说出神入化
2021/12/7 -
来一场用户共创的“革命”吧！
作者丨妮蔻 报道 | 消费界 导读：随着个性化、体验化的场景的风靡，新消费品牌愈加重视用户共创。希望借共创吸引年轻消费者参与到品牌建设中，使其成为品牌的一份子。用户共创的魅力何在？ 从《自私的基因
2021/12/6 -
短保面包革命，新消费里的千亿战争！
作者丨晓梦 报道 | 消费界 导读：在食品产业，尤其是乳制品和糕点产业，保质期变得越来越短。关于缩短保质期的食品战争，其实背后是物流技术的提升。根据近年的中食展情况我们会发现，5年前，主流的糕点保质期
2021/12/2 -
潮玩生意经：中国潮玩正在走向世界！
作者丨晓梦 报道 | 消费界 导读：潮玩的火爆从中国走向世界，又反向相互作用和影响。对于伴随着动漫、高达成长起来的年轻人来说，潮玩逐渐成为一种生活习惯，国产潮玩的进化也在不断顺应着年轻人的喜好，贴合年
2021/12/1 -
新消费领域，如何做产品的情绪价值？
作者丨晓梦 报道 | 消费界 导读：或许你没有意识到，当你购买一件产品的时候，情绪价值在很多时候主导了你的选择。同样的玩偶，泡泡玛特将它放在盲盒里，价格接近翻了一倍，但依然有无数的消费者为其买单。拆盲
2021/11/30 -
巨头股价腰斩，人造肉遇冷？
作者丨妮蔻 报道 | 消费界 导读：人造肉行业近年来快速增长，吸引来众多参与者关注。近日，人造肉巨头Beyond Meat因财报不及预期股价一度闪崩18%，市值蒸发7.94亿美元，今年以来股价累计下跌
2021/11/25 -
消费品牌如何实现第二增长曲线，我们总结这4点答案！
作者丨妮蔻 报道 | 消费界 导读：每个企业都会经历诞生、成长、成熟、衰退的过程，这个过程表现为一个S型曲线（称为“第一曲线”）。企业必须在第一条曲线即现有产品业务还处在上升阶段（破局点），就启动打造
2021/11/23
专家介绍
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消费界
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