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两极狂欢、中间承压，酒消费的分化时代已至
文 |琥珀消研社作者 | 汉山元宵过后，春节彻底落幕，国内出游人次与消费花费双双创下历史新高，热气腾腾的年节经济中，酒产品作为贯穿礼赠、宴请、自饮的核心消费品类，并未呈现全域回暖的狂欢，反而走出了一场
2026/3/2 -
山姆自救：争议中走出自己的路
文 | 琥珀消研社作者 | 汉山当麻薯盒内的活鼠登上热搜，当中秋499元羽绒服成本仅186元的争议引发声讨，当2025年7月下架经典爆品、上架大众品牌引发会员不满，山姆会员店在过去一年多里，似乎陷入了
2026/2/8 -
餐饮解决方案，正在把中高端餐饮店拍死在前滩上
文 |琥珀消研社作者 | 一文当西贝为预制菜风波付出5亿亏损、关停102家门店的惨痛代价时，锅圈已悄然将门店数量推向10386家的万店规模，成为社区餐饮赛道的隐形巨头。这场冰与火的对照，绝非单一企业的
2026/1/25 -
奶粉行业2026展望：不再是婴幼儿专属，全行业全龄化转型
文 | 琥珀消研社作者 | 每文2025年，国家层面首次落地全国性的现金育儿补贴，随后，伊利金领冠、飞鹤、君乐宝、蒙牛、光明等10+品牌竞相推出相关“育儿补贴”，而在这火热的补贴之后，实际是中国新生儿
2026/1/11 -
用户信任基因：京东本地生活的底气
文 |琥珀消研社作者 | 吴华毫无疑问，京东外卖APP上线，计划将集中“外卖+即时零售+点评+酒旅+购物”等一体，意味着外卖大战“三国杀”即将进入进一步厮杀。而这其中，作为本地生活最重要的“僚机”，点
2025/12/14 -
菜鸟找到舒适区
文 |琥珀消研社作者 | 车行过去半个月的双11，现在还有“余热”，只因原本聚焦在线上电商领域的“双十一”彻底变成了本地生活的一场大战，而本地生活又牵扯各家财报，于是这场硝烟不曾停止。和以往不同，这次
2025/11/30 -
伊利穿越消费新周期：不止于数据增长的龙头进化
文 |琥珀消研社作者 | Bon2025年的消费市场，像一幅冷暖不均的画卷——有的赛道仍在复苏边缘徘徊，有的品类却已显现分化加剧的态势，乳业便是其中颇具代表性的领域。当多数乳企还在价格战的泥沼里挣扎，
2025/11/16 -
海信撕下消费标签
文 |琥珀消研社作者 | 爱欣说到海信，90%的人第一反应肯定是家里的电视机、冰箱，顶多再算上空调——毕竟这牌子在家电圈混了几十年，早把“家电老大哥”的标签贴在了大家脑子里。但今天要拆的真相绝对颠覆认
2025/10/29 -
马云归来，“新零售”不死
文|琥珀食酒社作者|楷楷今年以来，一个曾经的古老概念“新零售”，似乎开始集体“回春”。盒马、朴朴、叮咚首次尝到了全年盈利的甜头；京东七鲜借着京东入局外卖市场的东风加速扩仓，美团的小象超市也卷土重来，计
2025/9/28 -
这家中国公司真牛，又扇了老美俩巴掌！
文｜琥珀食酒社作者 | 随风真没想到啊这家比华为还让老美头疼的公司又狠狠给老美扇了俩巴掌对华为啊老美虽然“卡脖子”屡战屡败最后都变成了“神助攻”硬生生逼出了国产5G芯片、华为纯血鸿蒙、华为鸿蒙智行等等
2024/10/11
专家介绍
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