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炒菜机器人：餐饮反内卷和中餐出海神器
蓝鲨导读：中餐两大难题，房租和厨师，炒菜机器人是个好解法吗？作者 | 米卢编辑 | 卢旭成2024年消费内卷到连刚需消费的餐饮都感受到了寒意。大到海底捞（推出九块九），小到南城香，都不得不调低客单价以
2024/12/16 -
百家独角兽企业汇聚，2024消费产业独角兽峰会成功举办
蓝鲨导读：向上努力，向外看作者 | 蓝鲨消费12月7日，2024消费产业独角兽峰会在北京北苑大酒店成功举办，本次峰会由蓝鲨消费主办，红杉中国、新潮传媒、易观分析战略支持，以“向上努力、向外看”为主题，
2024/12/10 -
站在“十字路口”的中国消费产业丨消费产业独角兽峰会7日揭幕
蓝鲨导读：向上努力，向外看作者 | 陈李编辑 | 卢旭成消费者分化和减少支付更高价格的意愿是2024年两大显著的消费挑战。从国家、地方到各行各业，大家都在为“促消费”这件事而努力。但是，消费市场，似乎
2024/12/3 -
破解餐饮行业“内卷”，“品类冠军”成关键
蓝鲨导读：内卷”倒逼“变革”作者| 汪尘编辑| 卢旭成2024年，“9块9”的风几乎吹遍餐饮市场：“9块9”一盘的鲜切牛肉，“9块9” 一条的烤鱼，“9块9”畅吃26个素菜，“9块9抵100元”的烤肉
2024/11/29 -
这一年，农夫山泉、良品铺子等食品饮料企业“摊上事儿”了
蓝鲨导读：消费降级最严重的后果来了作者 | 王冲和编辑 | 卢旭冲击A股失败后，阿宽食品终于成功挂牌新三板。近日，全国中小企业股转系统公告显示，四川白家阿宽食品产业股份有限公司（下称“阿宽食品”）的挂
2024/11/26 -
中国消费电子“出海”二十年
蓝鲨导读：从“代工大王”到“品牌领先”作者 | 陈世锋编辑 | 卢旭成随着全球化的不断深入，中国企业出海已经成为了一种新常态。尤其是在国内某些市场趋于饱和、内卷严重的状态下，越来越多的中国企业开始跨出
2024/11/22 -
钟睒睒“怒怼一切”，消费创业者不能有“IP光环”？
蓝鲨导读：消费创业多元化作者 | 陈世峰编辑 | 卢旭成11月19日，一贯低调的农夫山泉创始人，曾经的中国首富钟睒睒，在接受媒体采访中高调地“怒怼一切”。比如，“农夫山泉一直在提升价格体系。互联网平台
2024/11/22 -
毛戈平即将上市，中国美妆行业的“苦日子”刚刚开始
蓝鲨导读：双11光鲜业绩掩盖不了的“真相”作者 | 陈世锋编辑 | 卢旭成“本土彩妆第一股”终于要来了。11月7日，中国证监会发布《关于毛戈平化妆品股份有限公司（下称“毛戈平”）境外发行上市及境内未上
2024/11/19 -
多点四闯港交所成功，谁还在苦苦等待
蓝鲨导读：谁是下一个“闯关者”？作者 | 陈世锋编辑 | 卢旭成背靠“中国超市教父”，多点Dmall四闯港交所成功。近日，多点Dmall通过港交所聆讯，瑞银集团、招银国际和招商证券国际担任联席保荐人。
2024/11/15 -
冰火两重天”的跨境电商，如何穿越“死海”？
蓝鲨导读：蓝海市场正“变红”作者 | 陈世锋编辑 | 卢旭成11月8日，傲基科技成功在港交所上市，发行价为每股15.6港元，市值达到65亿港元，净募集资金约为3.9亿港元。傲基科技是深圳四大跨境电商巨
2024/11/12
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