文/李大地

谁能想到？一张蜜雪冰城绿色牌匾照片的网络传播，引发了一座城市的官场地震。有网友模拟蜜雪冰城第一人称口吻戏称“你让我换牌匾，我把你换掉”。

近日，某市“广告牌匾禁用红蓝黑底色”事件频频登上热搜，引发广泛关注。在该起事件传播过程中，公众熟悉的红色蜜雪冰城牌匾被涂成了绿色，引发了强烈不满。事件持续发酵数日后，4月15日最新消息，该市主要负责人已经被免职。

在这场网络舆论风暴中，“蜜雪冰城”的一张绿色牌匾照片的传播，起到了不可忽视的作用。当然，这起事件不可能是蜜雪冰城主动挑起的。本文要说的是，这场风波再次见证了蜜雪冰城在下沉市场广泛的影响力，以及品牌形象的深入人心。

也许有人不知，蜜雪冰城已经是中国包括奶茶、咖啡、餐饮等所有连锁门店中，市值最高的企业。3月3日，蜜雪集团在港股上市后，市值已经翻了一倍多，达到近1700亿港元，远超古茗、奈雪的茶、茶百道等同类竞品，瑞幸咖啡、百胜中国、海底捞等咖啡、餐饮连锁品牌也被远远甩在身后。截至2024年底，蜜雪冰城已有4万多家门店，覆盖11个国家。

然而，曾经的蜜雪冰城并不起眼。2018年前后，奶茶行业迅速爆发，各大连锁奶茶品牌如雨后春笋般涌现。彼时，喜茶、奈雪的茶等占据了各大城市商圈的显眼位置，售价通常在20元以上。售价10元以下的蜜雪冰城小型档口更多分布在城市角落或三线以下城市。慢慢地，蜜雪冰城在下沉市场逐渐站稳脚跟，在2020年达到了10000家门店，但品牌影响力依然有限。

2021年，是蜜雪冰城品牌形象飙升的一年。随着国潮风的崛起，以及门店数量的不断提升，蜜雪冰城推出官方主题曲《蜜雪冰城甜蜜蜜》，其温馨又洗脑的旋律充满了中国不同城市的大街小巷，促使“雪王”这一品牌形象深入人心。蜜雪冰城顺势推出跳舞免单活动，引发网络广泛传播，成功破圈。

事实上，奶茶是2015年后逐渐流行起来的消费习惯。对于中国消费者而言，尤其是三线以下城市消费者，奶茶曾经是一个不必要的消费习惯。蜜雪冰城在这些城市的扎根，让许多消费者有了这一消费冲动，喝上了人生的第一杯奶茶。

2021年还发生了一件事——河南洪水。蜜雪冰城作为一家总部在河南的企业在自身受灾的情况下，仍然捐款2000多万元，感动了众多网友。这一年，国潮爆发，蜜雪冰城乘势成为名副其实的国民品牌，门店达到了2万家。其品牌形象也实现了从“低端”到“草根”“平民”的跨越。

至此，蜜雪冰城品牌形象一路飙升。亲民的价格加之品牌形象的提升，让许多消费者对其产生了“溺爱”心理。2025年3·15期间，蜜雪冰城某门店采用隔夜柠檬、橙子切片制作饮品被点名。然而，和大多数被曝光的品牌不同，蜜雪冰城品牌形象并未因此“塌房”。其平民的价格，拉低了大众消费预期，以至于大量消费者留言选择“原谅”它。“它不嫌我穷，我不嫌它脏”等热梗充斥网络。

在这次牌匾风波中，蜜雪冰城门店照片的传播无疑起到了催化作用。“雪王被绿了，我们不同意”等网络段子广为流传。试想，如果蜜雪冰城没有被“绿”，被“绿”的照片只是当地某家普通的驴肉火烧或安徽板面，势必不会引发如此大规模的关注。这起事件见证了蜜雪冰城在下沉市场广泛的影响力。

最后需要申明，本文不是为蜜雪冰城背书。从健康角度讲，不管什么奶茶，高糖、代糖、植脂末等添加剂在所难免，不宜长期饮用。蜜雪冰城在价格良心、品牌形象提升的同时，也确实需要持续加强加盟店卫生、供应链食品安全管理。消费者不宜过度溺爱。但蜜雪冰城数万家门店在下沉市场的品牌影响力不容忽视，必将持续显现。