知快慢、知风向、知轻重

作为一个投资者和投后管理赋能者，草根知本一方面坚持内部创新，另一方面也为各赛道品牌提供强大的引擎。

经过多年的积累，草根知本逐渐形成自己的“九字真经”——“知快慢”“知风向”“知轻重”。

1、知快慢，做时间的朋友

“知快慢”，蕴含着草根知本的投资经营哲学。

在商业世界中，一家企业既要懂得抓住稍纵即逝的时机和红利，果断出击，也要懂得潜心耕耘打磨产品，带给消费者“超出预期”的惊喜。

草根知本旗下新希望乳业坚持做“24小时”系列产品，通过对上游供应链、冷链物流乃至终端渠道的把控，以最快的速度将最优的产品摆上货架，让消费者及时感受“新鲜”。

而新希望乳业旗下朝日唯品则借助“时间的力量”，以极致品质涵养品牌价值。坚持“好土出好奶”，团队的最高指标是“把土养好、把农产品的有机循环做好”，不为了迎合风口频繁变动调整，逐渐在上海、香港这样GDP过万亿的城市受到用户的喜爱，也不断与新品牌（如M stand、乐乐茶）和新渠道（如精品超市、仓储会员店、O2O平台）的合作，走向全国，成为中国高端乳品的代表。

2、“知风向”，感知风吹来的方向

在当今瞬息万变的商业环境中，企业若想站稳脚跟并实现长远发展，敏锐感知发展趋势是关键。

作为消费产业投资机构，草根知本能看到未来发展趋势，并且不断地去观察和捕捉这些变化，帮助被投企业有针对性的进行产品研发和品牌推广。

草根知本旗下新希望味业感受到消费者对于健康调味品需求以及购物场景的变化，抓住新零售渠道（山姆、开市客、奥乐齐、盒马、朴朴等）增长的红利，以“做不同、做不易、做不俗”的产品研发逻辑，凭借零添加的健康调味产品成功在复合调味品赛道中突围。

比如，新希望味业旗下有言有味在2023年推出了以云南特色树番茄为原料的火锅底料，上线后热度飞升，销量屡创新高，获消费者一致好评，很快就飙升至山姆调味酱菜热度榜TOP1后持续霸榜。

草根知本投资的徽记食品旗下品牌“有你一面”，经过近10年的精心打磨，差异化地打造出没有任何添加剂的“有你一面手工日晒面”，开创了一个全新的品类。

有你一面与草根知本调味品赛道川娃子共同推出的还原现做口感的“烧椒牛肉拌面”、将“川式红烧牛肉面”重新做一遍的“尊品原汤红烧牛肉面“，深受食客喜爱，均在新零售渠道单月卖出千万销量。

3、“知轻重”，构建科技新基建

在食品饮料行业，拥有独特的科技实力和专利技术，能够使企业在市场竞争中具有明显的优势，形成其他企业难以逾越的技术壁垒，尤其是在基础科技方面的研究和探索，能够帮助企业开发出更健康、美味，更具特色的产品。

草根知本成立的草根知本营养健康食品研究院，身担重任，及时追踪全球最前沿的食品科技，为食品产业高质量发展提供成长空间。

近年来，草根知本营养健康食品研究院组织被投企业，联合高校、科研院所、企业（如新西兰皇家农科院、中国科学院微生物研究所、四川大学、哈尔滨工业大学、华南理工大学、江南大学、天津利民、瑞德林生物技术、雀巢等），围绕产业关键技术需求，开展合作。

如牵头新希望味业联合新希望乳业开展《直投式乳酸菌在腐乳中的应用》研究，成功落地0添加腐乳产品；和瑞德林、华南理工合作开发风味基料，构建调味料赛道技术壁垒；组织旗下聚焦儿童乳制品的四川致爱母婴产品有限公司与西华大学开展《超高压对常温酸奶杀菌效果及品质的影响》的研究，解决常温酸奶无添加的技术问题；联合川娃子食品与西华大学开展《辣椒的品质分析及差异性识别方法构建》合作项目，建立干辣椒品质综合评价方法，确保调味品质量更加稳定。

重科技的理念一脉相承，草根知本旗下新希望乳业建立了“科技研究院+分子力量”的科技双轮驱动机制，科技研究院主要负责基础科研、应用研发等，新建立的分子力量公司主要负责成果转化、品类开拓与创新孵化。

在对科研的大力投入下，2023年新希望乳业取得专利授权共40项，其中发明专利15项，在生物发酵、酶工程、精准营养、优质乳加工等方面取得了显著进展。

又比如，“0添加”调味品是市场的趋势，而在传统调味品中，除酱油已有清晰的零添加产品和品牌外，其它调味品类别还在艰难的摸索或简单的跟随。

新希望味业在多年前，就开始以科技为支撑，“变革”调味品行业，通过专利菌株选育、益生菌发酵技术、酶工程技术、杀菌与防腐技术的研究与应用，以及核心产品风味机理研究和全供应链管理升级等，在行业率先实现了“树番茄火锅底料”“小叶酸菜鱼”“麻婆豆腐和酸汤肥牛”等系列化零添加复合调味料的品质升级与创新。

“知快慢”“知风向”“知轻重”，这“九字真经”蕴含着草根知本有温度的投资态度，也帮助旗下企业给消费者带来有温度的产品。

识人育人，连接共创

1、21世纪，人才最重要

在商业社会里，优秀的人才深谙市场脉搏，精准洞察消费趋势从萌芽到燎原的轨迹，让新品瞬间引爆潮流，也能够巧妙调配资金流，果敢决策企业扩张或转型方向，带领企业觅得先机。

从长远的战略眼光来看，企业的每一个员工都如同一颗小草，极力拓展自己的空间。草根知本不放过任何一处发掘人才潜能的缝隙，通过培训体系源源不断为企业注入新生血液，让企业无惧风雨，向阳而生。

秉承新希望集团的人才培养机制，草根知本通过多种渠道为企业储备人才，全方位构建起一套完善、高效的人才培养体系，为企业的长远发展筑牢坚实的人才根基，确保人才梯队稳健续航。

草根知本深信总经理首先是一个优秀的产品经理，能够对市场趋势洞察秋毫，精准捕捉消费者需求，研发出直击人心的爆品。

基于此，草根知本内部设立了“产品经理特训营”，致力于培养具有前瞻性思维和实战能力的产品经理，通过「战略思维与产品创新」「用户洞察与品牌营销」「传播创新与流量运营」「产销协同与供应链」「AIGC与课题实践」等五个模块的导师授课、实战演练、企业参访等多元化的学习方式，为未来产品经理全面赋能。

2、广阔天地，大有可为

为了培养更多的消费行业人才，草根知本全方位做好人才培养：

通过定期游学（走进阿里巴巴、京东、亚马逊、抖音、小红书、快手、无印良品、美的、东方希望等知名企业），共同探索新趋势、新技术、新未来；

联手发起美味中国创新营，对产品研发机制、供应链管理、食品科技创新等强化探讨；

在不同赛道、不同条线建立多维赋能培训体系，共同探讨消费企业突围之道，打造品牌有“肌”增长；

连续多年举办“草根知本合伙人之夜”，邀请知名企业家、行业专家、食品消费行业创新创业者和明星投资人，分享优秀商业实战案例，让连接创造价值……

3、一群人走得更远

人是目的，而非手段。成就事业，也成就一个个鲜活的人。

一方面，草根知本坚持“搭平台、选赛道、找对人”的重要战略，最终落到“人”的身上，识人、育人，不仅“各美其美，美美与共”，更加“成人之美，美人之美”。

另一方面，草根知本深知创业宛如一场苦旅，漫漫征途，草根知本愿意成为与创业者和衷共济的同行者，并肩作战，共同迎接每一个黎明的曙光。

一年一度的“草根知本合伙人之夜”是食品消费行业的年度盛会，也是连接“一群人”的平台。

自2019年开始，“草根知本合伙人之夜”连续5年点燃创新创业的思想火花，连接创业者与投资人，连接品牌、科技与供应链，连接产业链上下游，让连接创造价值。

去年，草根知本合伙人之夜邀请近20位知名企业家、行业专家、食品消费行业创新创业者和明星投资人嘉宾，围绕投资趋势，品牌打造，消费科技，数智供应链等话题，分享优秀的商业实战案例。凭借精彩的内容，草根知本合伙人之夜线上、线下累计吸引了71万+人次观看。

五年时间，逾千名观众亲临现场盛会，数百位创业者与企业家登上草根知本合伙人的演讲台。

他们中，有的因此赢得了投资机构的青睐，有的寻找到理想的上下游伙伴，有的有了赋能方的并肩作战、有的获得新灵感并在日后大放异彩......

这种强大的连接力，打破信息壁垒，不仅提升了个人价值，还将个体融入更大的集体，激发出无限的潜力。

2025年1月16 日，草根知本将继续以此为中继站，让创业者可以连接专家、投资人、产业链，让品牌、科技与供应链紧密相连，更让彼此的经验、见解和资源实现互连，让「连接创造价值」。

连接创造价值，草根创造连接

在这个快速变化的时代，连接的价值愈发凸显，打破壁垒，缩短距离，提高效率，为创新和增长提供了肥沃的土壤。

草根知本成长10年，陪伴众多企业发展，积累了很多消费产业资源和经验，更懂创业者的需求，并希望在下一个十年，继续赋能更多企业，为消费者缔造美好生活。

草根知本创业10年，坚信“以利他之心，成连接之事”，以「草根知本合伙人之夜」为依托，创造“连接”，寻找食品消费行业的同行者，一起加入「小草加速营」。

「小草加速营」将会定期分享经营干货、还会邀请CEO、企业高管，分享经营、管理的经验。在这里，你可以获取独家创业指导、资源对接和行业深度分析。

是创业者，也是赋能者。2025年，草根知本将开启新的10年篇章。

看完十年回顾，如果你有所触动，欢迎点击右下角「在看」，并分享给更多朋友。

下一个十年，草根知本继续连接创造价值，欢迎加入