6月21日晚，MANNER在官微发布声明称，对近日发生咖啡师伙伴与顾客冲突事件，深表歉意。 了解到相关情况后，高度重视，第一时间向顾客致歉，也对当事咖啡师伙伴进行了安抚。 本次事件违反了MANNER服务的初衷，会认真吸取教训。

MANNER在官方声明中称，管理层深刻意识到自身的不足，会重新审视自身，积极整改和调整： 第一， 加强对该公司全体员工的培训与教育，提升职业素养和服务意识； 第二， 优化门店运营安排，尽可能减少顾客等待时间，提升顾客服务满意度； 第三， 加强对咖啡师伙伴的日常关心，畅通咖啡师伙伴关怀通道，提升咖啡师伙伴的工作舒适度，关注咖啡师伙伴健康。

不过，据媒体报道，多位MANNER咖啡师表示，不会对该公司的改变抱有期待。总部监控稽核是MANNER管理门店的重要方式，上班时间全天监控员工工作状态，发现有不符合运营要求的行为会提出警告，严重的则会开警告单。来自上海的MANNER咖啡师肖正豪对监控一事也深有体会，“一般来说，除去客区，用来监控员工的摄像头应该是3—4个，收银一个、出品一个、咖啡机一个、仓库一个，有的门店如果吧台比较大会有5个”。

使用半自动咖啡机的MANNER员工，工作量本身就更复杂。称粉、布粉、萃取、铲冰、配方，MANNER一名咖啡师8小时需做500杯咖啡。这种人效要求，咖啡师很难不成为“高危职业”。

此前，MANNER咖啡出现多起店员与消费者冲突事件。其中一起疑似顾客与店员发生争执，店员朝顾客泼咖啡粉。另一起是店员与顾客产生冲突，男店员冲出柜台殴打女顾客。6月21日，一起MANNER咖啡店员与消费者互扇耳光的视频广受关注。事后，MANNER将涉事店员辞退，引发网友讨论。