6月19日，润普食品收到北交所下发的2023年年报问询函，2023年经营业绩、存货、在建工程、应收账款等方面被问询。食品添加剂企业润普食品上市首年，便出现业绩大幅下滑，备受业内外关注。

在问询函中，北交所要求润普食品说明2023年业绩大幅下滑的原因。根据财报信息，2023年，润普食品实现营业收入5.18亿元，同比减少20.08%；实现归属于上市公司股东的净利润990.84万元，同比减少86.53%；综合毛利率为10.71%，同比减少9.2个百分点。

北交所要求润普食品结合主要客户及对其销售金额变动情况、原材料及产品价格变动情况及发展趋势等，并对比同行业公司情况，说明营业收入、毛利率及净利润较2022年大幅下滑的原因及合理性；说明毛利率是否存在持续下降的风险，毛利率降低对公司经营情况的影响，以及拟采取的改善措施。

在2023年报中，润普食品将净利润大幅下滑的原因归结为“行业下游加速去库存导致短期需求减弱、市场产能增加、市场竞争加剧，公司主营产品的内外贸市场价格均出现不同幅度下跌，盈利空间收窄，以及公司加大了山梨酸项目研发投入，导致报告期内研发费用增加。报告期末，公司对存在减值迹象的山梨酸钾计提的存货跌价准备金额较大”。