不知不觉间，天水麻辣烫已经爆火了两个多月。

咱就是说，时间过得可真快啊！

从淄博到尔滨再到天水，从烧烤到冰雪再到麻辣烫，因为美食或者情怀带火一座城市已经屡见不鲜。但能否接住这波来自全国人民的泼天富贵，还需要深入研究当代人热衷的究竟是什么。

很多时候，大家眼馋的不是天水麻辣烫，而是向往的生活。吃到的人在品尝当地独特的辣子香，吃不到的人其实是在隔空品尝无拘无束的生活味道。

图源：小红书网友

如果在微博平台以“天水麻辣烫”为关键词进行搜索，便可以看见与之关联的词条几乎都缀有“热搜”的橙色标签。

“把锅煮烂了”、“让杨国福张亮慌了吗”、“代购赚麻了”等内容，也释放着社会各界对天水麻辣烫的反应信号。

图源：微博截图

不过最近有这么一则热搜词条，引起了林羽的注意——#花近30万开甘肃麻辣烫18天关门#。才火了两个月的天水麻辣烫，就已经后劲乏力吗？

仔细看了看发现，原来是济南高新区的一家甘肃麻辣烫宣布关店。

图源：微博截图

“花近30万开甘肃麻辣烫，营业仅18天就关门了。”店主刘老板的心情非常复杂，“事实证明网红产品长久不了。”

图源：微博截图

究竟是网红产品的锅还是这家店本身的问题，一时之间难有定论。但林羽搜索一番发现，天水麻辣烫的火爆程度依旧，当地许多店的排队取餐时间甚至一小时起步。

而且还有不少品牌借势营销，蹭一波天水麻辣烫的热度。

众所周知，天水是一座名不见经传的偏远西北小城，为了让前去的朋友走在“正确的道路上”，百度地图在天水用“显眼包”标语，邀请全国人民用车道级导航放心出行。

先一起来看看：

山重水复疑无路，嫌麻嫌辣多加醋

——吃天水麻辣烫，用百度地图车道级导航

拥堵路段不要急，风里雨里麻辣烫等你

——吃天水麻辣烫，用百度地图车道级导航

轻舟已过万重山，想吃麻辣烫请右转

——吃天水麻辣烫，用百度地图车道级导航

英雄不问来路，吃麻辣烫就别在乎斤数

——吃天水麻辣烫，用百度地图车道级导航

不是所有麻辣烫都叫天水麻辣烫

不是所有导航都叫百度地图车道级导航

可以看到，百度地图结合路口场景，爆改那些大众记忆中的经典诗词或是流行句子，推出了一系列朗朗上口的“语录式”刷墙文案。

这些刷墙文案不仅有梗又有趣，还通过不断重复“吃天水麻辣烫，用百度地图车道级导航”的句子，将百度地图自身与热点紧密绑定，恰到好处地实现了品牌信息的传递。

更有趣的是，蜜雪冰城也来凑热闹了：

原本的蓝底横幅也变成了喜庆的红底横幅，跟火辣辣的天水麻辣烫甚是相配。

你爱我我爱你，柠檬水麻辣烫甜蜜蜜

——雪王陪你吃天水麻辣烫，导航就用百度地图车道级导航

嘿嘿，雪王的限定联名款就是与众不同，排面走起~

此外呢，融入这波流量热潮的，还有不少白酒品牌。大家纷纷抓抢曝光机会，强化消费者互动，从而提升品牌的覆盖面和影响力。

比如西凤酒，就通过“美酒+美食”、游戏互动、赠饮赠礼等方式，让更多消费者品尝到了西凤美酒，也深刻感知到西凤酒所承载的文化与底蕴。

美食与美酒的组合，麻辣与香醇的交织，让不少游客直呼“过瘾”。在直接品尝、感受到西凤酒突出品质的同时，“吃天水麻辣烫 喝醉美西凤酒”的口号也回荡在天水的各个角落。

说到最后：

毫无疑问，蹭热度是门技术活儿，蹭得好可能一下子就火了，纯纯的花小钱办大事；蹭得不好那就尴尬了，甚至还可能翻车引发大众反感。

而百度地图在天水成为旅游打卡热门地之际，锚定进出天水的主要交通路口，把标语刷到进入天水的6个主要高速路口，让进出天水的人群都能被精准覆盖。

这波操作，可以说是兼具创意性和实用性。

问题来了，你去天水吃麻辣烫的时候，有看到过百度地图的显眼包标语吗？

欢迎留言，和林羽一起分享~

作者 | 林羽