9月1日，2023中国国际水果展在广州进出口商品交易中心盛大开幕。除了本土企业、商会代表外，来自智利、泰国、美国等多个国家的商家和政府代表也出席了这场盛会。借此机会，盒马也在开幕式上办了一件大事——和17家顶级水果供应链合作伙伴签署战略合作协议。

翻看合作伙伴名单可以发现，盒马牵手的朋友圈真的十分豪华：既包括物流合作伙伴东航物流生鲜港，也有代表原产地的智利水果出口协会、美国西北车厘子种植商会等，还有知名进口分销商、有“榴莲大王”称号的洪九果品。

事实上，盒马深耕国际水果供应链已经很长一段时间，投入了大量资源，当然也获得了丰厚的回报。

在签约仪式线上，盒马首席商品官赵家钰透露，今年以来来自美国的车厘子，来自泰国的龙宫果、彩虹芒和猫山王榴莲等果品销量同比都翻了一倍多。据了解，盒马还在去年成为新西兰佳沛有机金果在中国的第一零售渠道，占比近24%。

佳沛公关关系副总裁金世理也表示，盒马是佳沛十分重要的合作伙伴，双方会继续努力为消费提供更多高质量的果品。洪九果品、卓莓等重要合作伙伴也表达了类似的看法，在盒马和这些供应商、分销商的共同努力下，相信会有越来越多小众水果走进千家万户。

当然，盒马为了将新鲜、高品质的水果送到消费者的餐桌，也是付出了不懈努力。

一方面，是优化物流布局，提升运力。数据显示，目前盒马在全国建有5大枢纽中心、9个供应链运营中心、280多条干线路线和150多个仓库。如今和东航生鲜物流达成合作，意味着盒马“专机”正式启航，相信今后的运输效率必定会继续提高。

另一方面，盒马还在不断精研冷链运输、质量鉴定等技术，力图保持进口水果的最佳风味。以今年夏天的顶流水果榴莲为例，果品对温度、湿度都十分敏感，盒马为了提高质量和洪九果品合作采用保鲜杀菌等级分拣、温度全程监测等技术，全程把控运输流程。

总而言之，为了让大家吃上好水果，盒马是使出了浑身法宝。随着战略合作签订，和这批合作伙伴联手之后，盒马的供应链管理能力更上一层楼，相信能在日后给消费者提供更多优质的水果，消费者们可以尽情期待。