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卷不赢华莱士?麦当劳CEO宣布裁员,继续押宝中国市场

2023/1/9 14:47:00

作者:Hernanderz 监制:罗超

席卷全球各个行业的裁员潮,这一次到刮连锁餐饮巨头麦当劳身上了。

当地时间1月7日,外媒曝光了一封麦当劳CEO克里斯·肯普钦斯基的内部信,信中披露了将在2023年裁员的计划。据悉,肯普钦斯基承认麦当劳需要重新评估员工的作用和水平,接下来将进行讨论和做出决定,个别项目可能面临收缩,甚至完全暂停。

“一些如今存在的工作岗位可能会被取消,我们需要提高工作效率、降低成本,并将更多资金投入到发展项目中。”

虽然信中没有透露裁员的比例和牵涉的部门,但从悲观的言辞中不难看出,麦当劳如今的处境不容乐观。公开信息显示,如果算上加盟店的雇员,麦当劳在全球共拥有超200万名员工。


从此前公布的财报来看,麦当劳确实面临增速下降、利润缩水等一系列问题,节约成本也是意料之中。

三季度财报显示,麦当劳当季营收、归属普通股东净利润净利润分别录得58.72亿和19.82亿美元,同比分别下滑5.3%和7.8%,两项数据均不及市场预期。需要注意的是,这已经是麦当劳连续第二个季度出现营收负增长,此前也已经连续三个季度出现营收增速下滑。

从分地区业务来看,战略意义十分重要的中国市场表现不佳,是麦当劳业绩受挫的重要原因之一。尤其是华莱士、塔斯汀等中式汉堡品牌的崛起,对麦当劳的地位产生了明显冲击。

媒体统计的数据显示,截止去年年底,华莱士国内门店总数已经超过2万家,遥遥领先于其他所有竞争对手。麦当劳同期在华门店数仅为5600余家,不及老对手肯德基的9200家,和华莱士这样的地头蛇更是差距巨大。


不过尽管如此,麦当劳也没有放弃中国市场的意思,并计划加速扩张。

根据官方公布的数据,2021年麦当劳平均17个小时就在中国新开一家门店,开店速度创下历史新高。不过受多方因素影响,2022年的开店速度略有放慢。在去年三季度的财报电话会上,肯普钦斯基就强调将重启在华扩张计划,目标是再开800家门店。

要知道,麦当劳下一阶段在全球的开店计划仅为1300家,仅中国一地就占据超过半数份额,其地位可见一斑。除此之外,麦咖啡等业务也得到额外重视,未来一年将继续进行推广、扩张。

不过正如前文所言,麦当劳在中国市场的地位已经不同以往。能否再次征服中国消费者,我们尽管拭目以待。



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