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我,600万粉丝探店博主,想吃霸王餐

2021/12/17 11:32:00

600万粉探店博主想免单遭拒

探店博主的口碑下降的很厉害,近日,一则关于“探店博主想免单遭商家拒绝”的新闻,登上了热搜。

起因是这样的,12月7日,在一家河北的烤肉店内,一名男子称自己是600万粉丝的探店博主,想凭借博主身份免单。

工作人员见状回怼道:“必须结账!你有600万、6000万粉丝也和我没关系,该结账结账。”

据报道称,该男子最后还是结了账,但依然在网上引起了广泛的讨论度。

而这类事情也不算第一次发生了,在深圳某家餐馆里,也有一名男子吃完饭结账时,跟老板提出自己是做美食视频的网红,可以免费帮老板宣传拍摄视频。

但是等到男子显示出社交账号发现才200多个粉丝,老板立马要求结账,该男子又提出打折仍然遭到拒绝,被拒绝两次的男子表现的非常气愤,拿出设备小跑出了餐厅,最终店员出门追回男子,男子才付了账。

类似事件屡屡爆出后,就在网上引起了广泛的讨论——

探店博主,是近两年才兴起的一个小众职业,在抖音、小红书、快手围绕同城生活打的火热的时候,平台为了扶持流量而制造出的探店种草博主。

所谓“鹬蚌相争,渔翁得利”,不少探店博主也在各大平台的对垒中分到了一杯羹。

由于探店博主不需要输出专业知识,门槛低的同时也造就了一些乱象的出现,比如有人仗着自己探店博主的身份吃霸王餐,或者因为商家给了钱就乱推荐,消费者到店后发现跟网上描述的完全不符。

探店博主的营销做的过多,势必会造成消费者反感,往最后往是消费者来买单,探店博主充当商家与消费者之间的跳板,如果这一环出现了严重的信任问题,那么探店生意也会大打折扣。

探店生意的兴起,来自巨头间的博弈

作为一名探店博主,小萱今天又来到了一家小众餐厅里打卡,这已经是她这周跑的第四家餐厅了,她手上拿着设备和脚本,将视频对准食物画面拍摄下来,期间她需要不停地调整拍摄角度,并且打开灯光保持画面的清晰度。

回到家后,她又打开电脑开始剪辑视频,最后将剪辑好的视频发给商家看,等到在平台上发布完毕后,领到了剩下的推广费用。

有句话是这么说的:上海杭州十个人里面九个都是探店博主,可见这个职业在年轻人里很受欢迎,工作内容就是吃喝玩乐剪剪视频,博主的身份也满足了人们的面子需求。

探店博主的收入来源大致分为三种,第一,如果你粉丝数量是几千的话,一般是和商家进行一个免费试吃,你负责拍摄并放在平台上宣传的合作。

当然,探店合作的前提是双方已经约谈好的情况下,像文章开头出现的探店博主结账时才要求商家免单的情况,商家完全有理由拒绝。

第二,如果你拥有一定粉丝基数,并且作品播放量数据稳定的情况下,商家会支付探店达人一笔宣传费用,二人进行商务合作。

根据开菠萝财经那里了解到,在抖音上,粉丝10万左右的探店博主,一单商务报价在2500~3000元左右,粉丝1万左右的博主,一单价格在500~1000元。

第三,就是来自平台的分佣奖励,比如抖音今年推出的“抖音团购”功能,商家先在抖音上线团购套餐,接着探店达人拍摄视频帮助商家宣传,消费者跟随达人推荐购买了商家推出的团购套餐后,达人会获得平台相应的佣金。

这个职业诞生的背景,是来自各大平台对同城生活的对弈,在这一块美团最有话语权,但自从2020年开始,抖音、小红书、快手也看上了同城生活这块诱人的大蛋糕。

在小红书上搜索“探店”笔记到目前有1287万篇,其中还平台细分到了一些热门城市:成都、北京、广州、上海等,据观察,在小红书上的打卡探店比较受欢迎,其次才是美食探店。

而外界评价大众点评和小红书越来越像,也有一个原因是探店博主们会入驻多个平台,并且分发相同的内容。

据探店博主小萱介绍:“目前我入驻了三个平台:大众点评、抖音、小红书,目前抖音对探店博主的扶持很大,因此抖音是我的主阵地,拍一个素材的话就会同时分发到另外两个平台上。”

在抖音上最为热门的就是美食探店,抖音于今年上半年还开设了团购功能,再次也为本地探店加了一把火力,目前话题“美食探店”就高达770亿次的播放量。

不仅如此,抖音也是孵化千万粉探店大V最多的一个平台,比如浪胃仙、大logo吃遍中国、密子君等。

而群众的消费习惯也开始发生改变,以前人们有吃喝玩乐需求的时候,总是在大众点评上看看哪家店评分高决定去哪家。

现在抖音、小红书、快手以内容种草的姿势,由探店博主将餐厅信息推荐出去,可以说开辟了一条新的商业道路。

探店博主的话还能信吗?

当然,当一个市场进入发展高峰期,入局玩家越来越多,并且竞争越来越激烈的时候,也会容易有一些乱象出现。

前不久,小红书因为滤镜问题陷入了一场舆论风波里,起因是有用户听从了小红书博主的推荐后去了现场,结果发现跟照片上的完全是两个地方。

最后这场风波以平台亲自出来道歉结束,称会合理把控滤镜的尺度。

而在本地探店领域里,我们也可以看到同样的情况,探店博主中注重真实分享的人少了,广告和营销多了,博主的关注点也不再是餐品好不好吃,他们用精美的图片来吸引用户注意力,并且在照片中凹造型。

现在有部分探店博主,已经失去了“探店”两个字的初衷,用“种草博主”来形容更加适合,而探店达人充当消费者与商家中间的一环,具有关键性意义。

有不少商家抱怨道,自己也不想申请本地团购,但是奈何竞争对手都在用这种方式增长曝光量,自己也不得不请达人过来探店,每天还要跟一些想免费吃霸王餐,但粉丝数量不多的人周旋。

而也有不少消费者开始抵制探店内容:“上次在平台上看到一家环境很不错,味道很正宗的火锅店,于是就跟朋友约着去吃吃看,结果到了以后才发现,实体店的座位里又小又拥挤,视频上看到的满满一盘的雪花牛肉,现实只有薄薄的一层,落差挺大的。”

从某种程度上来说,探店达人也在迎合年轻人的喜好,但是人们往往只会上一两次当,不可能一直当被割的韭菜。

等到消费者的信任被透支完了的那一天,探店达人的生意也就走到了尽头。

作者:电商君

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