朋友，你听说过钟薛高吗？

对对对，就是那个谐音“中雪糕”，创始人怼用户“爱要不要”，一根能卖66块钱的那个。

说实话，在几天前，听过这个名字的人还真不多。如果不是它的品牌创始人在节目中极其傲慢的发言，嘲讽全网拉满了仇恨，这雪糕就算是卖到100块，也没什么人在乎。

毕竟对于正常人来讲，没几个人会闲着没事买这么贵的雪糕。

有这钱，买一包华子抽不好吗？或者，直接去哈根达斯不行吗？

毕竟一包软中华、一个双球外带杯，都只卖65块钱啊！

又贵又不一定好吃，除了好看一无是处的网红雪糕，凭什么卖得这么贵？

擅长做广告营销的创始人，含水分的40元成本

你相信一根雪糕的成本要40元吗？

靠着一句嘲讽全网的话，登上热搜榜第一的钟薛高创始人林盛，在某个访谈节目里亲口说明，那款卖到66元的雪糕，“产品的成本是40元左右，它就这个价格，你爱要不要”。

这位名叫林盛的创始人，除了担任钟薛高执行董事外，还担任着上海盛治广告有限公司的执行董事。

说直白点，除了会做冰激淋外，他还是个做广告的。

这也就不难理解，为什么他敢在节目里，说出如此傲慢，且自毁形象的话来。

产品好坏姑且不论，在打广告做营销方面，林盛绝对是个人才。否则也不会刚好赶在618即将到来的时候，一句话把自己和“钟薛高”这三个字，送上微博的热搜榜第一。

哪个商家不是牟足了劲，想要在这场人造节日里大捞一笔？只要能换来足够的曝光度，就算是让创始人直播女装，恐怕他也是非常愿意的。

因此，让林盛出名的那段话里，必然是参杂着不少水分。

就算是钟薛高做冰激淋、做雪糕，需要用到的机械、水、电、煤、原材料和人工成本都很多，但别人家只卖3块5块的雪糕，也不见得就不用这些。

再加上，钟薛高在2019年因为大肆宣扬自家的雪糕，是“不加一滴水的纯牛奶乳香”。反手就被监管部门打脸，查明了其含有饮用水成分后，以虚假广告的罪名处于行政处罚。

有这样的黑历史，钟薛高那款成本高达40元的雪糕，估计也是“加了水”。

靠小红书捧起来的雪糕，限量一天发售的奢侈品

被推上焦点的那一款雪糕，名为“厄瓜多尔粉钻”。

在2018年的11月11日，限时限量发售，在“双十一”大战中，一举击败哈根达斯，成为当年的冰品类销售榜第一。

那一天，这款定价66元的中式雪糕，在15个小时内，卖空了2万支。

值得说明的是，钟薛高在2018年的3月份才正式创立，可谓是出道即巅峰。

而这，都要感谢当年在小红书上各种晒钟薛高照片的小姐姐们。

可以说，如果不是在小红书等社交媒体上爆火，在人们普遍只接受10元以内冰激淋的年代，最低定价都超过15元的钟薛高，也不可能取得这样的成绩。

当然，在最初设计的时候，把颜值放在第一位的钟薛高，绝对也有利用社交媒体的打算。

说不定，那40元的成本里，有一半都花在了社交媒体的营销上。

从最初创立这个品牌的时候，林盛就盯上了高端雪糕的市场，在双十一推出的66元雪糕，更是在尝试着做一款“奢侈品”。

在“厄瓜多尔粉钻”这个很有高档化妆品风格的名字上，就能明显看出来。

就像卖得贼贵的哈根达斯一样，不管口味如何，只要长得好看，价钱又足够高，人们就会觉得你很有逼格。

从创立开始，钟薛高就是要走这种让人觉得“高攀不起”的网红路线。

和哈根达斯相比，不好吃的钟薛高还是嫩了点

只可惜，钟薛高步子迈的太大了。

奢侈品衣服和包包，可以只需要好看就行。但对于食品，再好看，终究也得过嘴巴这一关。

66元一支的钟薛高“厄瓜多尔粉钻”限量款，虽然收获了销量，但也砸了口碑。

在2018年双十一结束后，买到这一款天价雪糕的人，一大部分都在表示后悔。只因为和想象中不一样，这款卖得贼贵的雪糕，尽管算不上难吃，可也仅仅只是一般般的味道。

一口咬下去，很多人都觉得这66块钱买了个寂寞。

这也是为什么，钟薛高在之后的两年里，再也没有推出高价雪糕的原因。

毕竟，再好赚的智商税，也经不住天天收。

而且他们自己也清楚，就算是价格卖到了和哈根达斯一样贵，真的比较起来，自家的雪糕，也只有造型拿得出手而已。

不同于钟薛高人为提高价格，哈根达斯的贵，是真的贵。

它贵在汇率和原材料。

哈根达斯的定价是用美元计算的，在美国可能2块钱就能买一份，换成人民币就需要花费将近13元。

而且不像是肯德基、麦当劳之类的国际餐饮品牌，哈根达斯并没有完全产地化。也就是说，大部分原材料都依赖于国外进口，成本也是实打实的高。

在这个基础上，哈根达斯贵一些，人们尚且还能接受，毕竟味道是真的好吃。而钟薛高又贵又难吃，这就不能忍了。

而且，近些年雪糕涨价的趋势越来越明显，相比之下，价格几乎没变过的哈根达斯，反而开始显得“平民”了。

尤其是今年4月份，钟薛高推出了68~88元的雪糕产品“钟薛高的糕”，而且官方渠道根本买不到，早已被什么都敢炒的黄牛，炒到了250多元的高价。

说真的，一口吃的都能这么贵，真当大家的钱都是大风刮来的？

有这钱，买它一冰箱的小布丁，不香吗？