在日常生活中，人们总是免不了参加一些酒席，所以就避免不了喝酒这件事，而有些人的酒量比较好，而有些人却无法喝许多酒，而且还有可能喝醉。特别是在喝完酒的第二天，他们可能会感觉到胃部难受，因为在我们的生活中有不少人都喜欢喝酒，无论是在工作应酬过程中，还是朋友聚会时候，都喜欢大量喝酒，那么，我们在喝酒前吃什么东西能够缓解饮酒后带来的不适呢？

富含淀粉的食物

淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。

鳄梨

富含心脏健康的单不饱和脂肪，鳄梨是饮用酒前最好的食物之一。这是因为脂肪比蛋白质或碳水化合物需要更长的时间来消化，这可以帮助减缓酒精吸收进入你的血液。此外，鳄梨含有丰富的，有助于平衡电解质，只需半个牛油果可以提供7％的日常钾需求。

酸奶(粘稠的老酸奶更好)

酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏造成的损害。另外，酸奶由于加入植物胶增稠剂后，奶质粘稠，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精。

淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。

酒后快速醒酒的小技巧：

喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息之后再洗澡。

很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。

酒后、醉后最好不要立即喝茶，尤其不能喝浓茶，以防不测。

喝太多酒对身体没好处，偶尔一次两次也没问题。碰到高兴事儿了谁不愿意举杯畅饮，切不可终日拎着酒瓶，谨此献给爱喝酒但只喝七成醉的朋友们。

最后，喝酒的时候还是要适度，因为喝酒对身体还是有一定伤害的。可以喝酒但是不能喝太多的酒，不能够因为喝酒之前吃了这些东西就认为酒精对自己没有伤害了。所以还是要严格控制喝酒的数量和度数，不能喝浓度太高的酒，也不能一天到晚都只知道喝酒。