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农夫山泉上市,一个被卖水耽误的广告公司

2020/9/9 8:54:00

今天,农夫山泉在港股上市,董事长钟睒睒一度超过马云、马化腾成为中国新首富。


此前的招股书显示,2017-2019年,农夫山泉的收入分别为174.91亿元、204.75亿元、240.21亿元。同时,3年的净利润分别为33.86亿元、36.12亿元和49.54亿元。


以2019年的利润来看,农夫山泉的盈利能力超过了乳业巨头蒙牛的41.05亿,比两个竞争品牌康师傅(33.3亿)和统一(13.66亿)加起来都赚钱。堪称快消品中巨无霸的存在。


不少人对农夫山泉最有印象的记忆是两句广告语,一句是"农夫山泉有点甜",另一句是"我们不生产水,我们只是大自然的搬运工。"


这两句广告语朗朗上口,且诉求明确,属于非常成功的广告,它们对农夫山泉的营销起到了巨大的作用,以至于不少人认为农夫山泉是被卖水耽误的广告公司。


这句话其实没错,从农夫山泉创始人钟睒睒的经历来看,其从创业早期就善于进行概念包装和广告策划,农夫山泉的崛起和钟睒睒的广告策划能力有着密不可分的关系,其中最具典型的就是几次概念包装和营销。


上世纪90年代是中国保健品的黄金时代,在那个年代能做保健品的,大多都是善于营销的主,脑白金,太阳神、生命一号、包括上面说的哇哈哈儿童营养液等都在那个年代呼风唤雨。


看得出,钟睒睒是紧随时代的,龟鳖丸应该受到了娃哈哈营养液的启发,号称能够进行肝炎、肿瘤、肾阴亏等疑难杂症辅助治疗,以及滋阴补阳、养心活血等概念。


这让龟鳖丸短短一年时间,就从海南卖到了全国。而钟睒睒也凭借此赚取了人生的第一桶金,为他以后进军饮用水行业奠定基础。


从龟鳖丸的成功,可以看出钟睒睒极其善于概念包装和营销,龟鳖丸号称100%龟鳖原料,龟、鳖两种珍贵药用动物配合在一起使用,有“相须互补”之功。


中国人素来觉得龟鳖长寿,因而它们的原料也有治病强身功能,钟睒睒顺应了这个思维,经过概念包装和电视广告,让其获得巨大销量。


在保健品领域小试牛刀后,钟睒睒开始逐渐将他的营销能力运用在饮用水上。


02  天然水概念创造蓝海市场


1996年钟睒睒创办农夫山泉,作为饮用水的新进入者,农夫山泉压力很大。


当时市场上的主要的瓶装水主要是纯净水,纯净水是指指通过蒸馏、去离子化等的过程生产出来的瓶装水,这种水不含杂质,主要的品牌如怡宝、娃哈哈等已经占据较大市场。农夫山泉作为一个后来者跟它们硬刚,并不占据优势。


保健品的火热给了钟睒睒一个启发,他在瓶装水的品类上打造了一个“天然水”的概念,天然水指取自地下形成的泉水、矿泉水等,只需最小限度的处理,相比纯净水,这种水含有矿物质元素,号称对身体更好。


“天然水”的概念确定后,钟睒睒使用了三步,让自己彻底坐稳天然水老大的位置。


  • 第一步是将瓶装水命名为农夫山,“山泉”二字直接体现了自己瓶装水的特点,即“天然”。


  • 第二步是创造广告语“农夫山泉有点甜”,这个一会再说。


  • 第三部是发起公关之战,掀起“天然水”与“纯净水”之争。钟睒睒“炮轰”纯净水,称长期饮用纯净水对健康危害很大。


这次事件在全国影响很大,虽然真实的情况是饮用纯净水对健康并没有什么危害,获取微量元素的来源从来都不是水,水中的有益物质微乎其微。但是钟睒睒这次声势浩大的声讨,让消费者形成了“天然水”比“纯净水”健康的印象,而农夫山泉又是“天然水”的代名词,因此农夫山泉从这次事件中获益颇丰。


农夫山泉在1997年生产的饮用水100%是纯净水,到1998年产量降为50%是纯净水,到1999年,钟睒睒决定停止生产纯净水,全部投入“天然水”,逐渐成为天然水的老大。


03  两句大师级的广告语包装


上文说农夫山泉抛出天然水的概念,与此概念相对应,农夫山泉创造了两句家喻户晓的广告语。


  • 第一句是:农夫山泉有点甜。


农夫山泉甜吗?甜就怪了。但是这句广告词朗朗上口,还给了人一种心理暗示,喝一口会觉得有甜味。同时这句广告语与采自千岛湖的天然水资源相得益彰,让农夫山泉“天然水”的定位建立了竞争壁垒。


  • 第二句是:我们不生产水,我们只是大自然的搬运工

    


在中国人的印象中,天然的是不添加任何人工成分的,因此一直是最好的。


其实农夫山泉的水基本都来自地表水,比如河流湖泊水,再加工成瓶装水。但这句广告词给人的印象是农夫山泉是直接从大自然(千岛湖)灌的水,这种水是纯天然,无任何加工的。


知乎有一个问题:农夫山泉一年卖那么多,长白山不会枯竭吗?这就是大部分消费者看到这句广告对农夫山泉的印象。


针对“大自然的搬运工”,农夫山泉多年来做了一系列广告片和纪录片。


2016年农夫山泉推出了第一支“可以跳过的广告”,一句“此广告可无条件免费关闭”成了巨大噱头,在广告圈影响深远。后台数据统计,有接近70%的人观看时间超过30秒或是看完了全程。当然这支广告的核心还是讲述“大自然的搬运工”。


农夫山泉这两句广告语堪称它崛起的最大功臣,它们给了消费者一个最深的印象:农夫山泉生产的是最优质的的天然水。这让农夫山泉在竞争激烈的饮用水的市场中开启一片蓝海,并最终坐稳老大的位置。


04  产品包装设计噱头


近几年,有趣产品的包装设计已经成为营销的一种有效方式。可口可乐昵称瓶,星巴克猫爪杯,旺仔56个民族包装都是包装设计即营销的体现。


农夫山泉在这方面做得同样非常出色。2015年,农夫山泉宣布了三款新产品问世,分别是玻璃瓶装、运动盖装和婴幼儿版本饮用水。


其中玻璃瓶装的农夫山泉,获得 Pentawards包装设计大奖赛饮料类别铂金奖(饮料类别的最高奖项)。


农夫山泉玻璃瓶天然矿泉水的设计以自然为灵感,全透明的四个包装选取了长白山的典型天气和植物:雪花、山楂海棠、蕨类植物和红松果实。浅绿色的四款设计用于含汽天然矿泉水,选取了长白山四种典型的动物,包括东北虎、中华秋沙鸭、马鹿和鹗。


农夫山泉瓶身的设计充满传统中国艺术色彩,同时体现了其水源地的自然生态,阐明了什么叫“大自然的搬运工”。



2017年,农夫山泉用网易云音乐合作推出农夫山泉乐瓶,这个合作可能受到了昵称瓶的启发,它是一次特别的包装设计,也是一次跨界营销,正像农夫山泉说的:“每一首歌都是一瓶水,只有喝水的人才知道其中的冷暖滋味。”



除此以外,像下面这些包装同样赢得不少好评。





农夫山泉是一个非常善于在包装设计上做文章的品牌,作为一个擅长营销的公司,他们明白每一次包装设计,每一瓶卖出去的水,都是一次营销机会。


从卖保健品起家到成为一个年盈利近50亿的巨无霸快消品品牌,农夫山泉的崛起史,也是它的概念包装和营销史。


农夫山泉的招股书显示,2017年至2019年,公司的广告及促销费用分别为9.82亿元、12.34亿元和12.19亿元。拿2019年来看,农夫山泉的广告和促销费用相当于其利润的1/4,如此重视营销的公司,也无愧为一家“被卖水耽误的广告公司”。



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