“快递一哥”顺丰做外卖了！

猝不及防！“快递一哥”顺丰突然改行做外卖了！

而且，为了推广刚推出不久的企业团餐平台“丰食”，顺丰一改此前“低调做事”的风格，一出手就硬核砸出500万：只要你成功推荐一家企业成为 “丰食”的客户，顺丰就送你500元，一直到500万全部送出！

面对这种近乎惨无人道的利益诱惑，1.5亿白领已经不可能再保持矜持了，纷纷“要挟”公司的领导：员工订餐，就订“丰食”！

所以，虽然“丰食”推出才不到一个月，目前在全国白领中一直保持着很高的热度。

目前，“丰食”平台上已有近百家知名餐饮企业入驻，请注意措辞，这里说的知名餐饮企业，不乏像德克士、真功夫、吉野家、达美乐、云海肴、西贝、周黑鸭这样估值100亿左右的餐饮品牌。

做个企业团餐都做得这么有品味，还是熟悉的顺丰！还是熟悉的服务！

在很多人的印象中，企业团餐就是团购、低价的慢服务代名词，“丰食”进场后，将很快改变这种固定认知。

快：只做短途跑腿配送业务，闪送上门。

等餐时间过长，这是当前外卖服务的最大痛点，而“丰食”只做短途跑腿配送业务，类似于闪送，保证了外卖送达的及时性——千万不要小看这个，如果“丰食”在及时送达上积累起了口碑，这就意味着它解决了原先所有其他平台都没有解决的左等也不来，右等也不来的送餐慢的顽疾，客户肯定会纷纷倒戈，将海量的订单砸向“丰食”！

优：入驻“丰食”的品牌以知名品牌为主，保证了餐品的质量。

每年的315晚会上，都会揭露一批外卖商家无证经营，操作不规范等情况，披露的很多事实让很多人觉得触目惊心；而“丰食”上的商家以知名餐饮品牌为主，特别是一些上市公司旗下的品牌，操作规范，吃起来当然会放心得多。

所以，从表面看， “丰食”是顺丰同城针对企业团餐市场为企业员工提供集体配餐而打造的一款企业订餐平台。

但是，顺丰真正想做的是利用自己在配送、渠道、线上运营等方面的优势，通过差异化的优势服务，将下一个餐饮流量入口掌握在自己手上，并且对美团、饿了么等外卖平台形成实质性的威胁！

顺丰在企业团餐市场的谋局，用心可谓深矣！

“丰食”成功的机会有多大？

那么，“丰食”成功的机会有多大？

先说好的方面。

首先，前面说过，顺丰是有自己的物流、线上运营和渠道优势，能提供差异化的优势服务，这是“丰食”大有可为的重要条件。

其次，国内团餐市场的江山太大了，有野心的人谁不想打下一片来？

数据显示，2019年中国团餐市场规模已经超过1.5万亿元，占4.6万亿餐饮份额的33%，这块江山也被誉为餐饮市场最后的“一块处女地”，因为它是目前所有品类里受到互联网冲击最小的领域之一，与此同时，它还一直保持着极高的增长速度。规模大，增长快，难怪它不但让不少餐饮人为之心动，连顺丰也欲欲跃试。

而且，团餐市场是最赚钱的品类，没有之一。

对任何一个企业而言，它的终极梦想是要实现规模化经营：从一家公司做到多家公司，从一个品类做到多个品类，从普通公司做到上市公司，从国内品牌做到国际品牌……，而在团餐市场，规模化经营是一种常态。比如说，拿下一个学校食堂，所有学生都是你的客户，就算产品的单价并不高，因为规模够大，一年下来，照样会赚得盆满钵满。

再说不好的方面。

首先，谁都知道团餐市场赚钱，但是一般人还真拿不到这种资源。比如说，现在各大学校都成了特定的利益共同体，想要挤进去非常困难，企业团餐也同样面临着这种情况：既要说服企业员工，又要拿下企业领导，还要物业同意入场，这个难度，不是一般的大。

其次，在企业团餐领域，顺丰面对很多强有力的对手。

其实早在“丰食”之前，很多外卖平台早就攻进来了。比如说，饿了么已在全国推出了“企业团餐安心送”，目前供餐餐馆达到了9000多家；美团在深圳、上海、北京等地发起的“放心工作餐”活动，也早已成为企业复工以来最亮丽的风景线，“丰食”想从这些平台手上咬走一块企业团餐的蛋糕，又谈何容易？

第三，做企业团餐需要克服的困难比想象中要多得多。

一方面，企业团餐的成本投入很大，不具备一定的实力连入场的机会都没有；另一方面，每天的实际消费人数又不好估计，极易造成资源浪费，再加上企业在订餐时还会拼命压低价格，很难达到收支平衡：哪一方面出了问题，都有可能造成极大的损失。

所以，对顺丰而言，团餐市场既是一次机会，更是一次很大的挑战。

突破自己，不然就等着被时代抛弃！

但是不管结果怎么样，送快递做得那么优秀的顺丰跑进来做外卖，还是给我们一个启示：一个人也好，一家企业也好，绝对不能自己把自己给规定死了，而是需要不断突破自我，找到新的可能。

和华为一样，顺丰的居安思危意识是很强的，所以，尽管顺丰在民营快递领域长年霸占着“快递一哥”的位置，但是这些年以来，顺丰却一直拼命“折腾”着自己：不断突破边界，不断寻找新的增长空间。

于是我们看到，嘿客、顺丰优选、丰食等项目不断的出现，不断突破快递行业对它的禁锢。

如果说在此之前，顺丰同城急送还是在快递本职业务内深度拓展的话，那么，从“丰食”项目开始，你认识的顺丰，已经不再是一家传统的快递公司。

只要不犯法，啥都可以干，啥都想干好，这是真正的跨界打劫！

马云说过，这是一个跨界打劫的时代。

这两年绿箭超市的口香糖卖不动了，不是因为益达，而是现在人们在排队结账时不看旁边货架上的口香糖了，而是刷手机里的微信；

多年前宜家顺利在自己的家居超市开了一家餐厅，结果在中国做出了10亿多的年销售额，占宜家中国整个营销的10%！

请记住：跨界打劫时代，干掉你的，从来都不是你的同行！因为人们只看到暴雨落下时的电闪雷鸣，却从不问什么时候开始阴天的！

作者：电商君