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减少订外卖 复工后北京白领午餐流行DIY

2020/3/25 10:25:00

减少订外卖 复工后北京白领午餐流行DIY


撰文/蓝科技

全国都在陆续复工。

一线城市复工后的午餐如何解决?尽管有一些单位的食堂正陆续开放,但大部分还是通过外卖或者自己解决。订外卖存在的问题是,外卖目前还是不让送到楼上,中午又是一个小高峰期,坐电梯下楼取餐比较麻烦。

考虑到疫情危机仍未解除,现在的北京白领流行DIY午餐。这既能减少病源传染,还能保证食品健康安全。时下,一些京城白领流行安利电热饭盒,真的是又方便又卫生。

刘小姐最早开始对电饭盒心动的时候是年初,当时是春节带孩子旅游,担心孩子在饮食方面不习惯,有一天在电商购物app上突然看到电热饭盒的推送,除了方便加热,最主要是可以蒸饭煮菜,这对刘小姐来说真的太方便了。

刘小姐最早买的也是小熊电热饭盒,但比较小,适合一人使用。在复工后,她又在网上买了一个小熊电热饭盒。这个电热饭盒其实就是一个多功能锅,容量更大,男生带饭完全没有问题,而且操作简单。通过多次使用,刘小姐跟大家分享一下使用体验。

一、DIY午餐更实用,就像小电饭煲。

今年初时候买过一个小熊电热饭盒,但更适合一个人用。3月初下单又买了不同款式的小熊电热饭盒,主要是方便DIY时可以多装一些食物。当时购买的价格是加上优惠券,到手价:229元;

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收到货感觉比想象中的大些,差不多一个500ml的可乐瓶一样高;

里面有三层,包含3个内胆(1个1升,1个0.75升,1个0.25升),一个支架;

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二、包装密封效果好。

小熊的这两款电热饭盒的内胆都带有密封盖,盖子是双层硅胶。尝试把菜放进去,密封效果很好,绝对不会洒出来。而且还配有一个真空棒,可以把空气抽出来,这样可以更好的保鲜。以后夏天就不用担心温度高而午饭会坏掉;

三、新鲜蒸煮自动保温。

为了可以吃到更新鲜的饭菜,我一般是把食材和调味准备好,然后到办公室后再加水进行新鲜的蒸煮,这样也可以减少些饭盒的重量。中午休息时煮好后,两款盒饭都可以自动的保温,所以随时可以吃到热的饭菜。

这款小熊电热饭盒有5种功能包括(蒸饭、煮粥、热饭、火锅、保温),除此外还可以定时,根据自己的需求来设置时间;功能虽然多了,但是操作上反而很简单。

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四、傻瓜操作老少皆宜。

使用上,每次按需求先选择功能,一般没有特别需求可以不选择功率,选择指定的功能上即可,选择后灯是闪的,在选择后几秒钟会自动确定,灯也不会再闪烁,再过几秒钟就可以听到产品开始运作的声音。

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五、煮饭时需将盖子拿掉。

温馨提示:煮饭或是热饭时一定将盖子拿掉。用小熊电热饭盒蒸饭时,加水量按个人喜好,或根据饭盒小水量加入适应的水位;操作完成后,把内胆放入盒饭中,盖好盖子后选择功能就可以了。

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六、电热饭盒蒸米饭口感很好。

煮饭25分钟左右就完成了,如果用热水煮的话20分钟就可以。从口感上看,米饭香弹软糯,水可以充分补米吸收,每粒都是独立饱满,和电饭煲蒸出来的米饭没有任何区别,甚至比有些电饭煲蒸出来的米饭口感还要好。

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七、蒸煮菜味道更好。

我习惯叫这款小熊电热饭盒为“蓝胖子”。原因是蓝色,而且敦实可爱。由于功率大,所以煮菜完全没有问题。但我由于怕麻烦,所以将肉与菜直接放入到内胆中,水不要加太多,水量适宜把菜覆盖住就行。为了容易煮熟,建议都切片或是小块,与米饭一起蒸煮。

由于个人偏好不同,我一般在煮菜的时候,加些蚝油,这样味道更鲜,而且没有油很健康,很适合吃减肥餐或者有健身习惯的人使用。

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推荐特色美食

除了煮菜,根据我的使用体验,可以给大家推荐两道美食:手抓饭和咖喱饭。

手抓饭很简单,提前过油炒一下羊肉和菜丁,然后与米饭一起放入到内胆中,与蒸米饭做法一样进行蒸饭。

咖喱饭,我试过两次,最后觉得将菜和米饭分开在两个内胆里蒸煮,这样会更好吃。

具体做法是,首先在1升的内胆里放入米并加水;在小点的内胆里放入菜,肉(一定都是小块),同时加入1-2块的咖喱块,一起进行蒸煮;等完成后,将菜放入到米饭里;

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小熊电热饭盒可烹制令人惊喜的早餐

特别意外的惊喜,“蓝胖子”可以做出完美的早餐。

除了在办公室用,估计很多人担心疫情过后,就用不到了会浪费,但是真的完全不用担心,用电热饭盒做早餐也很不错。

因为有3个内胆,所以可以同时煮粥和热食:煮粥差不多需要1个半小时,放入内胆后,不用盯着会扑锅,也不用担心会沾锅,做好的粥也是香浓;同时把需要热的包子或其他主食放在锅上面加热。就可以放心等着吃了。

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非常容易清洗

“蓝胖子”是全钢材质,所以非常的好清洗,而且因为密封性很好,不会漏出内胆外。每次清洗只要把1-2个内胆清理好就可以。

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