文/草根阿瑞

  咖啡是世界上的三大饮品之一，而对于大多数年轻人来说都不是一个陌生的东西，根据艾媒咨询研报显示，2018年全年，中国咖啡市场份额中，其中速溶咖啡以72%占据主导，现磨咖啡和即饮咖啡的市场占比分别是18%和10%。而咖啡的起源泽是来源于埃塞俄比亚，为什么刚开始在咖啡进入国内的时候很多人都不喜欢喝？是因为它太苦？显然不是。

  随着咖啡进入国内的时间越来越长，人们对这个饮品的接受程度也在增加，随着互联网经济的快速发展，各种品牌也在拔地而起。而能被大家记住并且生存下去的咖啡品牌好像并没有那么多。如果我问你，你平时最经常喝的咖啡品牌是什么？有人会说是雀巢的速溶咖啡，简单快捷还方便；也会有人说，是星巴克。发展了这么多年，论速溶咖啡看雀巢，论现磨和即饮咖啡看星巴克，而其他能被广大用户记住的咖啡品牌寥寥无几。

  不知道大家有没有发现，不知从何时开始，突然有一个咖啡品牌开始出现在我们的眼里，它的广告几乎随处可见，不仅有明星代言，还斥巨资疯狂补贴用户，哪怕日亏损400万，也要强行上市，这到底是什么操作？

  没错，这家突然崛起，出现在大众眼前的咖啡品牌叫“瑞幸咖啡”，俗称小蓝杯。创始人钱治亚扬言要打败星巴克，到底有多狠？我们接着看。

luckin coffee（瑞幸咖啡），由原神州优车集团COO钱治亚创建的国内新兴咖啡品牌。2017年10月， luckin coffee第一家门店在银河soho开业，并邀请WBC（世界咖啡师大赛）总冠军井崎英典、意大利区冠军安德烈·拉图瓦达、中国区冠军潘志敏出任首席咖啡大师。同时还邀请汤唯和张震做明星代言。

2018年12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资，投后估值22亿美元。 2018年12月25日， 瑞幸咖啡上海新世界大丸百货店正式营业，宣告第2000家门店诞生，也标志着2018年全年开店计划提前一周完成。在2019年1月，瑞幸咖啡宣布将在全国新开设2500家门店，门店总数将超过4500家，在门店和杯量上全面超越星巴克。无论盈利与否，先要在门店数量上碾压星巴克。这么疯狂的增长速度，哪里来的这么大的勇气？

说到瑞幸咖啡的实力，这里我们就不得不多说几句，瑞幸咖啡创始人钱治亚原来在神舟上班，10年追随陆正耀，而当她提出要离职创业的时候，陆正耀还发公开信支持，当然并不是只有口头上的支持，在资金链上也给予了实际的投资。是贵人？还是伯乐，我想都是吧。大家都说瑞幸咖啡就像病毒，不知道从哪里就突然从天而降，又不知道是怎么回事然后就开始遍地开会，这种营销打法和神舟如出一辙。

2019年5月17号，瑞幸咖啡在美国纳斯达克正式挂牌上市。从成立到上市，星巴克用了21年，麦当劳用了25年，而瑞幸咖啡只用了18个月。尽管遇到了很多的质疑和争议，在非议中上市的瑞幸也延续了今年美股大部分公司 IPO 取得开门红的表现，开盘报 25 美元，较发行价大涨 47%，市值一度超过 60 亿美元，收盘时其涨幅已腰斩，每股收于 20.38 美元，较发行价上涨 19.88%。

虽然瑞幸咖啡屡屡“碰瓷”星巴克的行为招到了不少人的反感，但作为一家咖啡连锁企业，被拿来和星巴克相比较总是不可避免的，外媒在报道中亦将瑞幸称为「星巴克的中国挑战者」，更何况瑞幸从不隐藏要挑战甚至打败星巴克的野心。但是从规模和盈利模式来看，目前除了门店数量和星巴克相似以外，其他没有一点特别的地方。可能这个和性格有关，钱治亚出身神舟，做事风格和陆正耀有相似之处，虽然一路攻城略地，但也得面临实际问题。

在上市的时候钱治亚说，暂时不打算盈利，还要继续补贴下去。

瑞幸咖啡一路高歌猛进，有人说这是资本市场的一贯套路，也有人期待着它有一天能打败星巴克，成为国内咖啡第一品牌。然而前路漫漫，要走的路还有很长，能否继续一路前行，最终结果也值得大家期待。