古龙先生曾说，“一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场”！

近来，在电商攻势下，极具烟火气息的菜市场终于被盯上了，从市面上层出不穷的买菜类APP，到新零售佼佼者盒马鲜生，都在专注这一领域。笔者发现，上海盒马APP悄然上线了“平价菜场”频道。

但究竟哪一种互联网基因会扎根菜市场，这还是个未知数。

就目前所观察到的而言，盒马“平价菜场”的优势更为明显。

看得出来，“平价菜场”有近千种商品，以生鲜为主，其中的很多商品在盒马线下门店并不销售，只在线上，这说明，平价菜场的部分商品备货在后仓。

并且，比起盒马门店的精品包装，“平价菜场”有散装等形式，价格较门店内也便宜很多。有人还随机与叮咚买菜进行同品价格比对，盒马“平价菜场”80%的商品价格更低。

上海人的日常菜“上海青”350克仅仅1.8元，一份400克的胡萝卜1.9元，宁德大黄鱼1条9.9元……

凭着一个资深家庭主妇对菜品新鲜度和价格的敏锐嗅觉，仅仅是这一点，“平价菜场”可能就打败了不少同行。

有着盒马小站、盒马菜市等多种新业态支撑的“平价菜场”有着一种线上农贸市场的天然基因。看上去，“平价菜场”就像是盒马自我升级的模式革新。

有人还专门比对了盒马“平价菜场”与叮咚买菜等代表的前置仓模式，不管是流量成本、商品丰富度、笔单价，还是毛利率、品牌形象，“平价菜场”都优势胜出。

首先，盒马的线下流量可以与“平价菜场”转化；再者，前置仓空间狭小，而有着3000-6000平米盒马门店作陪的“平价菜场”不仅在品牌形象上更胜一筹，商品种类也更为丰富，这也是“平价菜场”笔单价更高的原因；当然，笔单价更高，毛利率自然水涨船高。

另一个大家比较熟悉的是叮咚买菜，据称，他在上海已经有200个前置仓了，以盒马代表的新业态超市模式与叮咚买菜代表的前置仓模式，对比其优劣势，从这张表里可见一斑：

前置仓的配送范围大概1公里左右，盒马配送范围为3公里，这导致“平价菜场”的履单成本较高。当然，“平价菜场”可以缩小配送范围或者将配送范围分区划块，列出优先级，履单成本将会大大改善。

从根本上来说，盒马鲜生推出的平价菜场一旦在全国推广开来，互联网菜市场将会成为新的趋势，也会改变盈利模型结构，对生鲜前置仓造成致命冲击。而平价菜场这一改变对于盒马而言，不是微创新，而是应对竞争对手，自我升级的模式革新。

如果古龙还在的话，可能会说，“一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就让他去平价菜场”！